キャンディーローリングピンとは何ですか?
真のグルメクックが知っているように、さまざまな種類の食品準備には異なるローリングピンがあります。 自家製のキャンディーを準備するのが大好きな人にとって、キャンディーローリングピンは絶対に不可欠と考えられています。 キャンディーローリングピンの背景と、ホームキッチンと商業用キッチンの両方でおいしく甘い調合を作成するために使用する方法を以下に示します。 キャンディーローリングピンを他のいくつかのタイプと区別するのは、この特定のローリングピンのモデルを構築するために使用される材料です。キャンディーローリングピンは常に金属製、通常はステンレス鋼で作られています。 デバイスが効率的に動作するようにするために、ステンレス鋼のローリングピンは通常、焦げ付き防止の表面でコーティングされているため、最も粘着性のある調合物でさえも作業して、キャンディーに一貫して必要な滑らかな滑らかなものを得ることができます。
多くの種類のキャンディーを使用すると、速度が不可欠です。eキャンディーが冷める前に偶数シートにキャンディーを入れて作業がより困難になります。 キャンディーローリングピンの焦げ付き防止特性により、素早く夕方の物質の滑らかなシートを作成することが可能になり、キャンディーが硬すぎる前にカット、転がし、または折りたたむことができます。
希望のレベルの厚さに生地を滑らかにするために使用される同じタイプのフォワードアクションとバックアクションを使用して、キャンディーローリングピンはキャンディシートを数秒で準備します。 これにより、シートをセクションにカットするのに十分な時間がかかります。 セクションが作成されたら、準備の次のステップがたまたま何があっても簡単です。
高品質のキャンディーローリングピンを使用して、ココナッツ、チョコレート、または他のものを簡単にトッピングできるおいしいヌガートバーを作成できます。 同時に、キャンディーローリングピンはフォンダンを準備するときに不可欠なツールです。 デリカットとしてEtherを丸めたフォンダンのアイシングとして、または自家製のキャンディーバーのアイシング層としてエーテルを使用できるように、フォンダンは、冷える前に形に成形する必要がある物質の良い例です。 まだ暖かい間、非常に柔軟で、フォンダンのアイシングはキャンディーローリングピンで簡単に平らになり、その後、ケーキ層、キャンディーバー、クッキー、およびアイシングの層によって強化されるその他の甘いものの外側にセクションに適用できます。
キャンディーローリングピンは簡単に掃除して保管できます。 いくつかの大規模な商用モデルはかなりの量のスペースを占有しますが、今日の市場には、あらゆる道具の引き出しにうまく適合する小さな家のキャンディーローリングピンモデルがあります。 自宅でお菓子を作るのを楽しんでいる人にとっては、キャンディーローリングピンはキッチンへの優れた追加です。