ハチヤのペルシンモンとは何ですか？

hach​​iya perimmonは、中国と日本原産の小さな木の食用の果物ですが、現在は世界中で栽培されています。 それは柔らかい収string性パルプを持っており、熟したときに非常に甘く、新鮮または乾燥させます。栄養価の高いパルプはカボチャに似た味がし、焼き菓子でよく使用されます。ハチヤのペルシンモンフルーツは、通常、夏の終わりから冬までの店で見つけることができます。

薄い果物は、形を失い始め、ゼリーでいっぱいのように感じると熟しています。皮膚は光沢があり、滑らかで、打撲傷や割れがなく、色がわずかに赤くなければなりません。果物は、わずかに熟していないときに購入する必要があります。

非常に熟した果物は、すぐにどろどろになるので、すぐに使用する必要があります。ハチヤのpersimmonは、バナナまたはリンゴと一緒に茶色の紙袋に入れて室温で保管することで熟成することができます。 persimmonは長い棚の生活を送っており、また冷蔵庫にいることもありますレーター。

hach​​iyaとfuyu permmonsは、最も一般的に入手可能な2つの品種です。 Fuyu Permmonsは小さくて鮮明で、平らなトマトのように見えます。 hachiyaの品種とは異なり、フユーは非営利症であり、硬くて無植物のときに食べることができます。スライスして手で食べたり、サラダに加えたりすると、より良いです。どちらの品種もビタミンCが非常に高く、毎日の要件の約14％を提供し、ベータカロチンとビタミンB6の優れた供給源でもあります。

ベーキングで頻繁に使用される、Hachiya Persimmon Pulpは、シナモンとナツメグで味付けし、クッキーとケーキに加えて湿気と風味を加えることができます。焼き菓子のチョコレートとバニラの両方とよく溶け込みます。汎用性の高いパルプは、粘り強さでアップルバターに似ており、トースト、パンケーキ、またはワッフルに広げて甘さを加えることができ、ピーナッツバターサンドイッチでゼリーの代わりに使用することさえできます。。サルサは、パルプのパルプ、玉ねぎ、唐辛子、ハーブ、スパイスのブレンドで作ることもできます。

hach​​iya persimmonの木は秋に果物を生産します。食用の果物に加えて、これらの木は装飾用の花のためにも栽培されています。彼らは多くの異なる気候で成長しますが、果物を生産するために毎日数時間の直射日光を伴うより暖かいエリアが必要です。これらの木は昆虫の損傷を受けやすく、しばしば農薬を吹き付けます。