Hva er en Crenshaw -melon?
En Crenshaw -melon er en hybridmelon med veldig søt, saftig oransje kjøtt. Crenshaws er blant de søteste melonene når de er godt dyrket, noe som gjør dem til en populær melon i høysesongen mellom juli og september. Mange markeder og grønnsakere bærer Crenshaw-meloner om sommeren, sammen med et utvalg av andre forfriskende sommerfrukter.
Når de er modne, er Crenshaw-meloner omtrent ovoid, med en grønngul, litt ribbet hud. På innsiden er melonene en rik lakserosa, med et stort seedet område i den midtre delen av melonen. For å velge en god Crenshaw -melon i butikken, se etter en melon som føles tung for sin størrelse, og gir litt på slutten av melonen der blomsten en gang var. Hold melonen under kjøling i opptil tre dager før du bruker.
Melonene ble avlet ved å krysse Casaba -meloner med persiske meloner, også noen ganger kalt muskmelons. De gunstige egenskapene til begge melonvariantene manifesterte seg iKorsras, og det ble raskt en av de mer populære melonene på markedet. Melonene kan spises vanlig som en snackmat, blandet med fruktsalater eller pakket inn i prosciutto for en vri på den klassiske prosciutto pakket melonrett. Crenshaw Melon Sorbet er også en flott sommer godbit, og noen mennesker liker å sylte litt grønne Crenshaws for å spise året rundt.
Ettersom alle meloner foretrekker varmt vær og full sol, vokser Crenshaw -melonen best i varmt til tempererte klima, og det krever tålmodighet for å vokse. Begynn med å plante melonfrøplanter på et varmt sted i velbetinget jord som får full sol. Jorda skal jobbes med kompost og mulch slik at den er rik, men også drenerer godt, og innsatser for å støtte melonvinene når de vokser er et utmerket tillegg. Hold melonene godt vannet, og dekk dem om natten hvis temperaturene dypper.
I mange tilfeller en moden Crenshaw -melonvil trekke seg fra vintreet med sin egen vekt. I andre tilfeller skal en veldig skånsom slepebå på melonen skille den fra vintreet. Hvis melonen ikke gir lett, er den ikke helt moden, og det skal få lov til å holde seg på vintreet for å utvikle maksimal smak og sødme. Som ofte er tilfelle med meloner, modnes de fleste avlingene på en gang, så vær forberedt på å gi bort store volum meloner, siden du sannsynligvis ikke vil kunne spise dem alle. Når alle vinstokkene har båret frukt, må du fjerne dem og kontrollere jorda for neste avling.