Co to jest melon Crenshaw?

Melon Crenshaw to hybrydowy melon z bardzo słodkim, soczystym pomarańczowym miąższem. Crenshaws należą do najsłodszych melonów, gdy są dobrze uprawiane, co czyni je popularnym melonem w szczycie sezonu między lipcem a wrześniem. Wiele rynków i Greengrocers nosi melony Crenshaw w lecie, wraz z asortymentem innych orzeźwiających owoców letnich.

Gdy dojrzałe melony Crenshaw są z grubsza jajowate, z zielonkawo-żółtą, lekko żebrowaną skórę. Wewnątrz melony są bogatym różowym łososiem, z dużym posiewem w środkowej części melona. Aby wybrać dobry melon Crenshaw w sklepie, poszukaj melona, ​​który wydaje się ciężki dla jego rozmiaru, i daje lekko na końcu melonu, w którym kiedyś był kwiat. Trzymaj melona pod chłodnictwem przez okres do trzech dni przed użyciem.

Melony hodowano przez przekroczenie melonów Casaba za pomocą melonów perskich, a czasem nazywanych piżmo piżmo. Korzystne cechy obu odmian melonowych z powodzeniem objawiane wKrzyżowa rasa i szybko stała się jednym z bardziej popularnych melonów na rynku. Melony można jeść równinę jako przekąskę, zmieszane z sałatkami owocowymi lub owinięte w Prosciutto, aby uzyskać zwrot klasycznej przystawki Melona z owiniętymi przez prosciutto. Crenshaw Melon Sorbet to także świetna letnia uczta, a niektórzy lubią marynować lekko zielone crenshaws, aby jeść przez cały rok.

Ponieważ wszystkie melony wolą ciepłą pogodę i pełne słońce, melon Crenshaw najlepiej rośnie w gorących do klimatu umiarkowanego i wymaga cierpliwości, aby rosnąć. Zacznij od sadzenia sadzonek melona w gorącym miejscu w dobrze klimatyzowanej glebie, która otrzymuje pełne słońce. Gleba powinna być przepracowana z kompostem i ściółką, aby była bogata, ale także dobrze spływa, a stawki do wspierania winorośli melonowych w miarę wzrostu są doskonałym dodatkiem. Trzymaj melony dobrze podlewane i przykryj je w nocy, jeśli temperatury spadną.

W wielu przypadkach dojrzały melon Crenshawzjedzie z winorośli z własną wagą. W innych przypadkach bardzo delikatny szarpnięcie melona powinien oddzielić go od winorośli. Jeśli melon nie daje łatwo, nie jest całkiem dojrzały i powinien pozostać na winorośli, aby rozwinąć maksymalny smak i słodycz. Jak to często bywa w przypadku melonów, większość upraw dojrzewa naraz, więc bądź przygotowany na rozdanie dużych tomów melonów, ponieważ prawdopodobnie nie będziesz w stanie zjeść ich wszystkich. Gdy wszystkie winorośle noszą owoce, usuń je i ponownie uwróć glebę na następną uprawę.