Hva er Alocasia?

Alocasia er en av slektene klassifiseringene i familien Araceae, og den er sammensatt av tuberøse stauder med brede, hjerteformede blader. Det er totalt 78 typer planter som er kategorisert under denne slekten, hvorav de fleste finnes i Asia, Øst -Australia og Sør -Amerika. De fleste arter brukes som prydplanter dyrket i potter og hager. Enkelte plantearter som tilhører denne slekten er spiselige, og de regnes som en delikatesse i noen deler av verden.

alocasia brisbanensis , en type plante som er kategorisert under denne slekten, vokser i regnskogene funnet i det østlige Australia. Denne arten er kjent av lokalbefolkningen som den innfødte Lily eller Spoon Lily, og ligner tett på den gigantiske taro -planten ( Alocasia MacRorrhizos ), ofte funnet i skogene i Malaysia og Queensland. Den gigantiske taro -planten er spiselig så lenge den tilberedes i lang tid. I motsetning til den gigantiske taro -planten, Alocasia brisbAnensis er ekstremt giftig, og mange har dødd som et resultat av å innta den, vanligvis etter å ha forvirret den med den gigantiske taro -planten. Mennesker som bruker det opplever intens magesmerter ledsaget av en brennende følelse i munnen og tungen.

En annen plante som er en del av denne slekten er alocasia fornicata . Det finnes i Asia og deler av Nordøst -India. Denne planten er kjent under det vanlige navnet, og kan vokse mellom 2 og 3 fot (0,6 og 0,9 m) i høyden. I India regnes denne planten som en sesongmessig grønnsak, og den dyrkes og brukes i en rekke retter. Ekstrem forsiktighet i matlaging og håndtering tas når du tilbereder det fordi planten inneholder nålformede krystaller av kalsiumoksalat, som kan rive slimhinnene som finnes i halsen og spiserøret hvis den ikke tilberedes ordentlig.

Alocasia odora er en blomstrende plante som ofte finnes i differende deler av Asia, og er ofte kjent som Bac HA. Stenglene og bladene på denne planten er en stiftgrønnsak i Sørøst-Asia, og den brukes i en rekke stekte retter og supper. Det regnes som en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler.

Kris -anlegget, Alocasia Sanderiana , er en prydplante som ofte finnes på Filippinene. Den eviggrønne dypt lobede, hjerteformede blader med hvite årer ligner Kris-bladet, en asymmetrisk dolk urfolk til den sørlige delen av skjærgården. I regnskogene kan den vokse så høyt som 2 meter. Dyrket Alocasia Sanderiana er mye mindre. Stenglene måler bare 0,6 meter høy), mens bladene har en maksimal lengde på 40 cm (40 cm) og en bredde på 20 cm).