Vad är alocasia?
alocasia är en av släktklassificeringarna inom familjen Araceae, och den består av tuberösa perenner med breda, hjärtformade blad. Det finns totalt 78 typer av växter som kategoriseras under detta släkte, varav de flesta finns i Asien, östra Australien och Sydamerika. De flesta arter används som prydnadsväxter odlade i krukor och trädgårdar. Vissa växtarter som tillhör detta släkte är ätliga, och de betraktas som en delikatess i vissa delar av världen.
alocasia Brisbanensis , en typ av växt som är kategoriserad under detta släkte, växer i regnskogarna som finns i östra Australien. Denna art är känd av lokalbefolkningen som den inhemska liljan eller skedliljan och liknar den jätte taro -växten ( alocasia makrorrhizos ), vanligtvis i skogarna i Malaysia och Queensland. Den jätte taro -växten är ätbar så länge den tillagas under en lång tid. Till skillnad från den jätte taro -anläggningen, alocasia BrisbAnensis är extremt giftig, och många har dött till följd av att det intog det, vanligtvis efter att ha förvirrat den med den jätte taro -växten. Människor som konsumerar det upplever intensiv buksmärta åtföljd av en brinnande känsla i munnen och tungan.
En annan växt som är en del av detta släkte är alocasia fornicata . Det finns i Asien och delar av nordöstra Indien. Denna växt, som är känd med dess vanliga namn, baibing, kan växa mellan 2 och 3 fot (0,6 och 0,9 m) i höjd. I Indien betraktas denna växt som en säsongsgrönsak, och den odlas och används i olika rätter. Extrem försiktighet vid matlagning och hantering tas vid framställning av den eftersom växten innehåller nålformade kristaller av kalciumoxalat, vilket kan riva slemhinnan som finns i halsen och matstrupen om den inte tillagas ordentligt.
alocasia odora är en blommande växt som ofta finns i diffErent delar av Asien och är allmänt känd som Bac Ha. Stammarna och bladen på denna växt är en stapelgrönsak i Sydostasien, och den används i en mängd rörliga rätter och soppor. Det anses vara en utmärkt källa till fiber, vitaminer och mineraler.
Kris -växten, alocasia sockeriana , är en prydnadsväxt som vanligtvis finns på Filippinerna. Dess vintergröna djupt lobade, hjärtformade blad med vita vener liknar klarten på Kris, en asymmetrisk dolk som är inhemsk till den södra delen av skärgården. I regnskogarna kan den växa så högt som 2 fot (2 m). Odling alocasia sockeriana är mycket mindre. Dess stjälkar mäter endast 0,6 m höga, medan dess blad har en maximal längd på 40 cm (40 cm) och en bredd på 20 cm (20 cm).