Hva er Lesquerella?
Lesquerella er en slekt som tilhører Brassicaceae -familien som består av mer enn 70 blomstrende planter. En nær i forhold til kål og sennepsplanten, de fleste planter i Lesquerella -slekten er hjemmehørende i det sørvestlige USA og Mexico. Samlet sett blir de fleste varianter av Lesquerella referert til av det enkle kallenavnet til Bladderpod (noen ganger stavet blærepod). En harpiksholdig olje som er hentet ut fra frøene til flere medlemmer av Lesquerella -slekten, deler samme navn. Imidlertid oppnås blærepodolje oftest fra Lesquerella Fendleri .
Bladderpod -olje, eller Lesquerella olje er rikelig i lesquerolsyre, en type hydroksy fettsyre. Hydroksyfettsyrer brukes kommersielt for å produsere plast, nyloner, harpikser, motorsmøremidler, etc. De brukes også i produksjon av kosmetikk og i kjemiske skreller. Den eneste andre kilden til hydroksylsyre som kan brukes i kommersiell skala er ricinbønnen. Imidlertid, ricinusoljeekstraksjon hSom vært sterkt begrenset i USA på grunn av allergiske reaksjoner som arbeidere opplever mens de høstes og behandler oljen.
Lesquerella olje er i stor grad sammensatt av lesquerol, oljesyrer og linolenske fettsyrer, i den konsentrasjonenes rekkefølge. Imidlertid inneholder den også spormengder av aurikoliske, steariske og palmitiske fettsyrer. Av den håndfulle Lesquerella -arten som kan gi en olje av lignende fettsyrekonsentrasjon, er
Tidligere, barrieren for brukRcialt var fargen. Lesquerella gjør vanligvis rødbrun olje, som ikke er egnet til å produsere visse produkter, spesielt kosmetikk. Å fjerne pigmentet fra oljen er imidlertid ikke kostnadseffektivt. For å løse dette problemet utviklet det Arizona-baserte amerikanske vannbevaringslaboratoriet en hybrid av Lesquerella med gule frø, som bar mye mindre av de plagsomme pigmentene. Disse frøene ble tilgjengelige for det kommersielle landbruksmarkedet på slutten av 1990 -tallet.
Lesquerella kan vise seg å være verdifull i andre kommersielle applikasjoner. For eksempel ser forskere på muligheten for å bruke tannkjøttet som er trukket ut fra måltidet til planten til å bruke på en måte som ligner på xantan tannkjøtt. I denne egenskapen kan Lesquerella tannkjøtt brukes som et fortykningsmiddel i produkter som spenner fra iskrem til maling. I tillegg kan måltidet som er igjen etter å ha trukket ut tannkjøttet, som har et ganske høyt proteininnhold, brukes som et proteintilskudd i husdyrfôr.