Hva er Taro Tea?
Taro -te er generelt en smak av boble -te laget av taro rotpulver, sukker, grønn te og svart eller hvitt tapioka -perler. Denne drikken er veldig populær i Asia og får popularitet i resten av den utviklede verden. Mange kaffebarer selger taro -te i kopper utstyrt med veldig store sugerør, slik at kundene kan suge opp Tapioca -perlene gjennom dem, sammen med te. Den subtile, søte smaken av taroroten gjør vanligvis denne teen til å smake rikere, og kan også fungere som kjøretøyet for en rekke forskjellige tesmak.
Kommersielle produsenter selger ofte forhåndssøtede taro-tepulver på nettet og i spesialitetsbutikker. Disse blandingene inkluderer vanligvis pulverisert tarorot, grønn te matcha -pulver, sukker og smaksstoffekstrakter, som vanilje eller honning. Forbrukere kan ganske enkelt røre en skje eller to av pulveret i et glass vann eller melk og nyte. Tapioca-perlene er vanligvis ikke lagt til ferdigproduserte blandinger, så forbrukere kan velge om de skal legge til th eller ikkeEm. Perlene gir vanligvis ikke ekstra ernæring, de er i utgangspunktet små pastakuler laget av maisstivelse som gir te bulk og stoff.
De som vil vite nøyaktig hva som er i Taro -te, kan kjøpe rent tarobonder og lage sin egen teblanding fra den. Hjemmelaget taro -te starter vanligvis med 1 eller 2 deler kjølt grønn te og en skje eller to av tarobulver. Neste kommer søtstoffet og eventuelle ekstra smakstilsetninger. Noen kokker vil kanskje bli naturlig og bruke honning, agave nektar eller datasukker. Andre foretrekker kanskje hvitt eller råsukker, sukralose eller sakkarin. Ekstrakter, som vanilje eller mandel, kan tilsettes og røres inn neste.
Melk er nesten alltid inkludert i Taro Tea Drinks. De fleste oppskrifter krever melkemelk eller krem, men hjemmekokker kan bruke alle slags melk de liker. Melk med lite fett er helt greit, og det samme er ikke-meieri-melk. Kokker kan til og med leke med Taro Tea -smaker ved å legge tilKokosmelk til en gruppe te og mandelmelk til den neste. Smaksatt kaffekremere tilbyr et veldig bredt utvalg av smaker for kokker å blande og matche.
Tapioca -perlene kan eller ikke brukes, avhengig av kokkens preferanser. Å utelate dem gjør taro -te til en drikke i stedet for en matbit, og senker kaloriene betydelig. Hvis perlene skal brukes, bør de imidlertid kokes nøye og kjøles i henhold til pakningsanvisninger før de blir lagt til te. Serveringskoppen skal da bare fylles omtrent halvfullt av te, og etterlater god plass til perlene.