Hva er tilbehørsorganer i fordøyelsessystemet?
Magen og de små og tykktarmen er de viktigste fordøyelsesorganene, men de ville ikke fungere uten hjelp av andre organer og kjertler. Tilbehørsorganer i fordøyelsessystemet er de som hjelper med fordøyelsen på en eller annen måte, inkludert ved å produsere og utskille fordøyelsesenzymer. Disse organene inkluderer bukspyttkjertelen, leveren og galleblæren, i tillegg til flere forskjellige kjertler.
Uten hjelp av tilbehørsorganene i fordøyelsessystemet ville fordøyelsen ikke forekomme i magen eller tynntarmen. Hvert organ og kjertel spiller en veldig spesifikk rolle i systemet. På denne måten er de like essensielle for prosessen som hovedorganene der fordøyelsen faktisk finner sted.
bukspyttkjertelen produserer bukspyttkjerteljuice, som inneholder flere forskjellige fordøyelsesenzymer. Dette orgelet ligger rett under magen og utskiller bukspyttkjerteljuicen direkte inn i tolvfingertarmen i tynntarmen. Ulike enzymer i bukspyttkjertelen er ansvarlige feller fordøyelsen av proteiner; lipider, eller fett; og karbohydrater i de minste enhetene slik at de kan tas opp i kroppen. Pankreasjuice inneholder også natriumhydrogencarbonat, noe som hjelper til med å nøytralisere syren fra magen slik at enzymene ikke er ødelagt.
Leveren er det største organet i kroppen og har flere forskjellige roller for å opprettholde helse og en stabil tilstand. Som et av tilbehørsorganene i fordøyelsessystemet er det involvert i fordøyelsen av fett som finnes i mat. For å gjøre dette produserer det en grønn, vannaktig væske som kalles galle. Den grønne fargen på galle kommer fra et pigment kalt bilirubin. Dette produseres når gamle eller skadede røde blodlegemer brytes ned i leveren.
galle produseres kontinuerlig av leveren, og den lagres i galleblæren. Når det er nødvendig for fordøyelsen, tømmes det fra galleblæren i tolvfingertarmen gjennom BILe kanal. Selv om det ikke er noen enzymer som finnes i galle, inneholder den gallesalter som er nødvendige for fordøyelsen av fett og lipider.
Gallesalter emulgerer fett, noe som betyr at de deler dem opp i mindre dråper som ligner på det som sees når vaskemiddel tilsettes fett og vann. Lipase, som produseres av bukspyttkjertelen, er enzymet som utfører fordøyelsen av lipidene til fettsyrer. De mindre dråpene av fettstoffer som er blitt produsert gjennom virkningen av gallesaltene, gjør fordøyelsen av lipase mye enklere og mer effektiv.