Hva er mage-tarmhormonene?

Mage-tarmhormoner, ofte referert til som tarmhormoner, er en gruppe hormoner som skilles ut av spesifikke celler som primært befinner seg i magen og tynntarmen. Hormonene kontrollerer en rekke forskjellige funksjoner i fordøyelsesorganene. Celler som skiller ut hormonene, kalt enteroendokrine celler eller endokrinocytter, er spredt over fordøyelsessystemet. Det er blitt identifisert over 24 typer gastrointestinale hormoner.

Alle mage-tarmhormonene er peptider, som er kjeder av aminosyrer og veldig lik proteiner. Disse hormonene fungerer på flere forskjellige måter. De reiser gjennom blodstrømmen for å påvirke fordøyelsessystemet, inkludert fordøyelsesrøret, leveren, bukspyttkjertelen og hjernen. De påvirker også cellene som produserer dem ved å samhandle med de cellemottakersteder. Mage-tarmhormoner kan også skilles ut i vevet som omgir dem eller i celler i nærheten for å produsere en reaksjon.

Det er seks mage-tarmhormoner som generelt er anerkjent som de primære hormonene. De inkluderer hormoner fra sekretin, Gastrin-kolecystokinin og motilin-familier. Hormoner er gruppert sammen basert på deres kjemiske struktur, og utfører ofte lignende funksjoner.

Sekretin og gastrisk hemmende peptid (GIP) er en del av sekretinfamilien, og produseres som et resultat av sur pH i tynntarmen. Det stimulerer utskillelse av vann og bikarbonat i bukspyttkjertelen og gallegangene. GIP reagerer på forhøyede blodsukkernivåer i tynntarmen, og det hemmer tynntarmens bevegelighet. Det stimulerer også betacellene i bukspyttkjertelen til å frigjøre insulin.

Ghrelin og motilin er en del av motilin-familien. Det er uklart hva som stimulerer dem til å bli utskilt, men de er assosiert med visse fysiologiske tilstander. Ghrelin ser ut til å være et sentralstimulerende middel til matlyst og fôring, ettersom sekresjonen toppes rett før fôring og faller når magen er fylt. Det stimulerer også veksthormonsekresjon. Motilin ser ut til å være assosiert med faste, og det ser også ut til å bidra til å holde bevegelighet i magen og tynntarmen.

Familien gastrin-cholecystokinin inkluderer gastrin og cholecystokinin. Gastrin skilles ut i nærvær av aminosyrer og peptider i magehulen, stimulerer veksten av epitelet i mageslangen, og stimulerer også magesyresekresjon. Kolecystokinin reagerer på fettsyrer og peptider i tynntarmen, og det stimulerer galleblæren til å trekke seg sammen og tømme seg som respons. Det stimulerer også bukspyttkjertelen til å utskille enzymer som bryter ned peptidene og fettsyrene.