Quali sono gli ormoni gastrointestinali?
Gli ormoni gastrointestinali, comunemente indicati come ormoni intestinali, sono un gruppo di ormoni secreti da cellule specifiche situate principalmente nello stomaco e nell'intestino tenue. Gli ormoni controllano una serie di diverse funzioni degli organi digestivi. Le cellule che secernono gli ormoni, chiamati cellule enterendocrine o endocrinociti, sono sparse in tutto il sistema digestivo. Ci sono stati oltre 24 tipi di ormoni gastrointestinali identificati.
Tutti gli ormoni gastrointestinali sono peptidi, che sono catene di aminoacidi e molto simili alle proteine. Questi ormoni funzionano in diversi modi. Viaggiano attraverso il flusso sanguigno per influenzare il sistema digestivo, tra cui il tubo digestivo, il fegato, il pancreas e il cervello. Colpiscono anche le cellule che le producono interagendo con quei siti di recettori cellulari. Gli ormoni gastrointestinali possono anche essere secreti nel tessuto che li circonda o nelle cellule vicine per produrre una reazione.
Ci sono sei gastrointeOrmoni della titoli che sono generalmente riconosciuti come ormoni primari. Includono ormoni delle famiglie di secretina, gastrina-colecystokinin e motilin. Gli ormoni sono raggruppati insieme in base alla loro struttura chimica e spesso svolgono funzioni simili.
Secretina e peptide inibitorio gastrico (GIP) fanno parte della famiglia secretina e viene prodotto a seguito del pH acido nell'intestino tenue. Stimola la secrezione di acqua e bicarbonato nel pancreas e nei dotti biliari. GIP risponde a livelli elevati di glucosio nel sangue nell'intestino tenue e inibisce la motilità dell'intestino tenue. Stimola anche le cellule beta nel pancreas a rilasciare insulina.
Ghrelin e motilin fanno parte della famiglia Motilin. Non è chiaro ciò che li stimola da essere secreti, ma sono associati a alcuni stati fisiologici. Ghrelin sembra essere uno stimolante dell'appetito e della tassaDing, mentre la sua secrezione raggiunge il picco prima di nutrirsi e scendere una volta che c'è un riempimento gastrico. Stimola anche fortemente la secrezione dell'ormone della crescita. La motilina sembra essere associata al digiuno e sembra anche aiutare a mantenere la motilità dello stomaco e dell'intestino tenue.
La famiglia gastrina-colecystokinin comprende gastrina e colecystokinin. La gastrina viene secreta in presenza di aminoacidi e peptidi nella cavità gastrica, stimola la crescita dell'epitelio nel tubo gastrico e stimola anche la secrezione di acido gastrico. La colecystokinina risponde agli acidi grassi e ai peptidi nell'intestino tenue e stimola la cistifellea a contrarre e svuotare in risposta. Stimola anche il pancreas a secernere enzimi che abbattono i peptidi e gli acidi grassi.