Co to jest współczynnik paszy?
W finansach współczynnik pasz jest miarą opłacalności hodowli zwierząt obliczoną poprzez podzielenie ceny zwierzęcia przez cenę żywności potrzebnej do podniesienia go do wagi rynkowej. Współczynnik ten jest ważny na rynkach kontraktów terminowych, ponieważ może działać jako predyktor podaży zwierząt gospodarskich. Jeśli rolnicy spodziewają się wysokich zysków z inwestowania podaży kukurydzy w hodowlę zwierząt, istnieje większe prawdopodobieństwo, że powiększą swoje gospodarstwa hodowlane. To z kolei obniża współczynnik, ponieważ rosnąca podaż obniża cenę zwierząt. Tak więc współczynniki paszy napędzają cykle charakteryzujące rynki żywego inwentarza, kształtując oczekiwania rolników dotyczące zysku.
Współczynnik karmienia jest użytecznym pomiarem opłacalności żywego inwentarza, ponieważ karmi go większość kosztów hodowli zwierzęcia, więc cena karmy może być wykorzystana jako przybliżenie całkowitych kosztów hodowli. Wartość pomiaru zależy od względnej stabilności pozostałych kosztów hodowli zwierząt. To założenie nie jest całkowicie dokładne, ale współczynniki paszy są powszechnie akceptowane na rynkach kontraktów terminowych na zwierzęta.
W praktyce proporcje karmy oparte są na przybliżeniu cen zwierząt i pasz. Cena zwierzęcia nie zawsze jest najbardziej odpowiednią ceną, ponieważ rynki koncentrują się na użytecznych częściach zwierząt gospodarskich. Śledzenie żywności podawanej każdemu zwierzęciu byłoby niepraktyczne i trudno byłoby przewidzieć. Ta praktyka przyniosłaby również indywidualne wskaźniki, które nie byłyby przydatne dla całej branży. Istnieją konwencjonalne przybliżenia dokładnych proporcji paszy, które dostarczają użytecznych informacji o rynku żywego inwentarza.
Jedną z odmian tradycyjnego stosunku paszowego jest zastąpienie ceny zwierzęcia ceną towaru wyprodukowanego przez inwentarz żywy. Jest to przydatne w branżach, które nie polegają na bezpośredniej sprzedaży zwierząt. Na przykład często podaje się proporcje karmy dla jaj i karmy dla mleka.
Inną zmianą jest zastąpienie ceny paszy zastępczym, ponieważ praktyki żywieniowe rolników i konsumpcja zwierząt są różne u poszczególnych osób. Jednym z najczęściej wskazywanych przybliżeń stosunku paszy jest stosunek wieprz-kukurydza. Stwierdzono, dzieląc cenę 100 funtów (45,4 kg) mięsa wieprzowego przez cenę jednego buszla (35,2 litra) kukurydzy. Cena kukurydzy jest przydatnym wskaźnikiem zastępczym, ponieważ kukurydza stanowi większość pasz dla świń. Kukurydza jest również bardzo płynnym towarem, więc cena kukurydzy może wpłynąć na decyzję o hodowli zwierząt, ponieważ sprzedaż kukurydzy jest realną alternatywą.