Co to jest zarządzanie finansami gościnności?
Zarządzanie finansami hotelarskie jest zwykle wykorzystywane do zapewnienia, że elementy pieniężne firmy takiej jak hotel lub restauracja są odpowiednio nadzorowane i zorganizowane. Może to obejmować szereg obaw podobnych do innych rodzajów firm, takich jak wydatki i zwrot z reklamy lub płatność pracowników. Istnieje również wiele problemów, które są nieco bardziej unikalne dla zarządzania pieniędzmi w branży hotelarskiej, takich jak potrzeba nadzorowania wydatków na żywność. Zarządzanie finansami gościnności może być nadzorowane przez konkretnego menedżera w firmie lub może to być jeden z kilku obaw dotyczących jednej osoby.
Podstawową funkcją zarządzania finansami hotelarskiej jest ogólnie upewnienie się, że zasoby pieniężne firmy są odpowiednio obsługiwane. Może to być podobne do rodzajów problemów rozwiązanych przez inne rodzaje firm. Wiele firm, niezależnie od rodzaju pracy, w którą są zaangażowani, musi zrównoważyć swoje przychodzące przychody z wychodzącym EXpenses wypłacany pracownikom i dystrybutorom produktów używanych przez tę firmę. Koszty operacyjne mogą być również poważnym problemem w zakresie zarządzania finansami hotelarskiej, takimi jak czynsz lub podatki opłacone w fizycznej lokalizacji firmy, która może być bardzo wysoka w niektórych lukratywnych lokalizacjach.
Istnieje również wiele problemów, które pojawiają się w zarządzaniu finansami hotelarskiej, które są nieco bardziej unikalne dla tej konkretnej branży. Firmy takie jak hotele, bary i restauracje często muszą rozważyć potrzebę ciągłego uzupełniania świeżej żywności w celu przygotowania potraw klientów. Podczas gdy wiele firm ma do czynienia z uzupełniającymi zapasami i innymi towarami, naturalnie łatwo psujący się charakter żywności może sprawić, że ten problem będzie jeszcze bardziej wyraźny dla firm w hotelarstwie. Firmy te są często częścią branży turystycznej, co oznacza, że zarządzanie finansami gościnności może również wymagać równoważenia inwestycjiNT w lokalnych programach turystycznych. Kampanie marketingowe, które przyciągają nowych klientów bez wyobcowania uznanych, mogą być również ważnym rozważeniem.
Różne firmy mogą obsługiwać zarządzanie finansami hotelarskiej na różne sposoby, choć zwykle jest to poważny problem dla restauracji i hoteli. Wiele firm, zwłaszcza duże korporacje i światowe atrakcje, może mieć jednego menedżera, którego głównym problemem jest status finansowy lokalizacji. Tę można następnie zająć nadzorowanie wydatków dla firmy, zatwierdzanie dodatkowych płatności za usługi i monitorowanie przychodów przychodzących od klientów. Mniejsze organizacje mogą zatrudnić jednego menedżera do nadzorowania operacji i hotelarstwa finansowego dla firmy. Może to być właściciel w małych lokalizacjach lub menedżer, który jest zatrudniony, aby pomóc złagodzić niektóre obowiązki właściciela.