Jak wybrać najlepszy sos o zanurzeniu orzechów ziemnych?
Sos o zanurzeniu orzechów ma wiele różnych stylów, do użytku w wielu rodzajach przepisów. Zbieranie tylko jednego sosu może wydawać się mylące, ale możesz zawęzić swoje wybory, zastanawiając się, jak go używać. Zazwyczaj powinieneś zastanowić się, jakie rodzaje pokarmów będą z nim podane, kto będzie je je, a kiedy będziesz podawać podczas posiłku. Następnie powinieneś pomyśleć o tym, jakie smaki lubisz, aby pomóc w podjęciu ostatecznej decyzji.
Jeśli chcesz podać sos z zanurzaniem orzechów ziemnych jako część przekąski lub jako część przystawki, zwykle powinieneś szukać sosów w stylu tajskim. Są one ogólnie pikantne, z nutą słodyczy podkreślonej przez orzeszki ziemne. Wiele osób lubi te bardziej pikantne sosy z kurczakiem lub krewetkami. Możesz jednak podać pikantny sos orzechowy z panierowanymi palcami z kurczaka lub jako część talerza antipasto w stylu azjatyckim.
sos w stylu tajskim zazwyczaj obejmuje słodzony lub niewidocznyUłóż masło orzechowe, sos sojowy, ocet, płatki gorącej papryki, czosnek i imbir. Niektóre przepisy są wyjątkowo pikantne i zawierają gorący sos i posiekane chili oprócz wysuszonej papryki. Inne są po prostu pikantne, pozostawiając całkowicie gorącą paprykę. Przepisy te zwykle podkreślają użycie sosu sojowego, cebuli i szczypiorku, kminku i sosu rybnego.
Tajski sos o zanurzeniu orzechowym, który obejmuje mleko kokosowe, miód i cukier, oprócz gorącego sosu i pikantnych płatków pieprzowych, może działać dobrze, jeśli lubisz mieszać słodkie i pikantne smaki. Te pikantne sosy zwykle wypełniają lukę między przystawkami i deserem, uzupełniając oba. Fragmenty ananasowe, plastry gruszki, warzywa i różne rodzaje mięsa mogą dobrze smakować w tego rodzaju sosie.
Kremowe, deserowe przepisy na sos z orzeszkami ziemnymi mogą być biletem, jeśli masz poważne słodycze. Przepisy na sos deserowy zwykle nie zawierają żadnychrzecz pikantna lub pikantna. Zamiast tego często zawierają składniki takie jak puch pianki, stopiona czekolada, masło orzechowe i brązowy cukier. Ten rodzaj sosu zanurzania orzechów ziemnych jest zwykle podawany ciepły, albo w garnka do fondue, albo w ciepłym naczyniu do pieczenia. Czasami można również uwzględnić inne masło orzechowe, takie jak wykonane z orzechów laskowych lub migdałów. Owoce, chleb z cynamonem i słone precle zazwyczaj bardzo dobrze uzupełniają te słodkie sosy.
Oczywiście, jeśli po prostu nie możesz zdecydować, możesz spróbować podać jeden rodzaj sosu zanurzającego orzech z każdym daniem. Pozwala to nie tylko eksperymentować, ale daje posiłkowi poczucie spójności. Na przykład możesz zaoferować przystawkę krewetek kokosowych z pikantnym sosem orzechowym. Sam obiad może następnie zawierać słoną, pikantną wersję sosu, a posiłek może być zwieńczony słodkim deserem z masłem orzechowym.