Jak si mohu vybrat nejlepší arašídovou omáčku?

arašídová omáčka má přichází v mnoha různých stylech pro použití v mnoha druzích receptů. Sběr pouze jedné omáčky se může zdát matoucí, ale své volby můžete zúžit zvážením, jak ji budete používat. Obvykle byste měli zvážit, jaké druhy potravin s ním budou podávány, kdo to bude jíst, a když to budete sloužit během jídla. Poté byste měli přemýšlet o tom, jaké druhy chutí se vám líbí, abyste pomohli učinit vaše konečné rozhodnutí.

Pokud chcete podávat omáčku arašídové omáčky jako součást šíření předkrmů, nebo jako součást entrée, měli byste obvykle hledat omáčky ve stylu thajského stylu. To jsou obecně kořeněné, s pouhým náznakem sladkosti podtrženého ořechem arašídů. Mnoho lidí si užívá těchto omáček omáčkami s kuřecím masem nebo krevetami. Můžete však podávat pikantní arašídovou omáčku s obalovanými kuřecími prsty, nebo jako součást asijského antipasto.

Thajská omáčka obvykle zahrnuje oslazené nebo nessweeTeperované arašídové máslo, sójovou omáčku, ocet, vločky na pepřem, česnek a zázvor. Některé recepty jsou mimořádně kořeněné a kromě sušených paprik zahrnují horkou omáčku a nasekané chilli. Jiní jsou prostě pikantní a nechají horké papriky úplně ven. Tyto recepty obvykle zdůrazňují použití sójové omáčky, cibule a pažitky, kmínu a rybí omáčky.

Thajská omáčka arašídová omáčka, která zahrnuje kokosové mléko, med a cukr, kromě horké omáčky a kořeněných pepřových vloček, může fungovat dobře, pokud si užijete míchání sladkých a kořenitých chutí. Tyto pikantní sladké omáčky obvykle překlenují propast mezi předkrmy a dezert doplněním obou. Ananasové kousky, hrušky plátky, zelenina a různé druhy masa mohou v tomto druhu omáčky dobře chutnat.

krémová, dezertní arašídová omáčková omáčka by mohla být lístkem, pokud máte velký sladký zub. Recepty dezertní omáčky obvykle neobsahují žádnévěc slaná nebo kořeněná. Místo toho často mají ingredience jako Marshmallow chmýří, roztavená čokoláda, arašídové máslo a hnědý cukr. Tento druh arašídové omáčky se obvykle podává teplý, buď v hrnci na fondue nebo v teplém pekařské misce. Někdy může být také zahrnuto i další ořechové máslo, jako z lískových ořechů nebo mandlí. Ovoce, chleba s skořicí a slané preclíky obvykle dobře doplňují tyto sladké omáčky velmi dobře.

Samozřejmě, pokud se prostě nemůžete rozhodnout, můžete se pokusit obsluhovat jeden druh arašídové omáčky s každým kurzem. Nejenže vám to umožňuje experimentovat, ale dává jídlu pocit soudržnosti. Například můžete nabídnout předkrm kokosových krevet s pikantní arašídovou omáčkou. Samotná večeře by pak mohla mít slanou, pikantní verzi omáčky a jídlo může být zakončeno sladkým arašídovým máslem dezertem.