Jak wybrać najlepszy melon Świętego Mikołaja?
Melon Świętego Mikołaja często wygląda jak mały arbuz na zewnątrz, ale bardziej przypomina kantalupa wewnątrz. Te świąteczne melony są zwykle dojrzałe w grudniu, więc powinieneś spróbować kupić je w tym czasie, jeśli to możliwe. Jednym ze sposobów ustalenia, jak dojrzały byłby owoc, aby sprawdzić jędrność melona, aby upewnić się, że nie jest to ani zbyt miękkie, ani zbyt trudne. Kolor melona może być również wskaźnikiem, kiedy ten owoc jest dojrzały i gotowy do jedzenia. Dobry melon będzie miał trochę słodki zapach, który nie jest przytłaczający.
Ten melon jest zwykle gotowy do wyboru pod koniec listopada lub na początku grudnia każdego roku, dlatego nazywa się go melonem Świętego Mikołaja. Jeśli znajdziesz te świąteczne melony w supermarkecie w innym czasie, owoce prawdopodobnie będą albo dojrzałe lub nadmierne. Jeśli są nieco dojrzałe, mogą być umieszczone na blatym kuchennym i mogą dojrzewać naturalnie. Te melony są dobrymi hodowcami, często trwającymi miniony Nowy Rok, jeśli sklepD w lodówce.
Biorąc kciuk i naciskając na jakikolwiek koniec Melona Świętego Mikołaja, możesz pojąć wyobrażenie o twardości melona. Idealnie dojrzały melon daje nieznacznie za każdym razem, gdy naciskasz na niego, ale nie powinieneś być w stanie nacisnąć skórki. Jeśli skórka w ogóle nie daje, nie jest jeszcze dojrzały, ale jeśli pozostało niewielkie wgłębienie, melon jest idealny do jedzenia.
Innym sposobem ustalenia, który melon kupuje, jest patrzenie na kolor melona. Podobnie jak arbuz, melon Świętego Mikołaja jest ciemnozielony i żółty na zewnątrz. Ogólnie rzecz biorąc, dojrzały melon Świętego Mikołaja będzie miał ciemniejsze plamy niż takie, które nie są jeszcze dojrzałe. Poszukaj jednego z ciemnymi złotymi oznaczeniami, ponieważ jest to wskaźnik, że owoc jest gotowy do wyboru i zjedzenia.
Po otwarciu melona Świętego Mikołaja należy usunąć nasiona ze środka owocu. To dobry moment na sprawdzenieCiało, aby upewnić się, że nie jest to ani zbyt twarde, ani zbyt miękkie. Po otwarciu melona Świętego Mikołaja możesz zauważyć lekki aromat podobny do piżma. Powinien to być bardzo lekki zapach, ponieważ silny zapach może wskazywać, że owoc minął szczytową świeżość.