Hvordan vælger jeg den bedste julemandens melon?

En julemandens melon ligner ofte en lille vandmelon på ydersiden, men ligner mere en cantaloupe på indersiden. Disse julemeloner er normalt modne i december, så du skal prøve at købe en i løbet af denne tid, hvis det er muligt. En måde at bestemme, hvor moden frugten er, ville være at kontrollere for melon -fasthed for at sikre, at den hverken er for blød eller for hård. Melonfarven kan også være en indikator for, hvornår denne frugt er moden og klar til at blive spist. En god melon vil have en noget sød lugt, der ikke er overmægtige.

Denne melon er normalt klar til at blive plukket i slutningen af ​​november eller begyndelsen af ​​december hvert år, og det er derfor, det kaldes en Santa Claus Melon. Skulle du finde disse julemeloner i et supermarked på andre tidspunkter, er frugterne sandsynligvis enten undermodne eller overmodne. Hvis de er lidt undermodne, kan de placeres på en køkkenbord og får lov til at modnes naturligt. Disse meloner er gode holdere, der ofte varer efter nytårsdag, hvis butikkenD i et køleskab.

Ved at tage tommelfingeren og trykke ind i hver ende af julenissen Melon, kan du få en idé om melons fasthed. En perfekt moden melon vil give lidt, når du trykker på den, men du skal ikke være i stand til at trykke gennem skorpen. Hvis skorpen overhovedet ikke giver, er den endnu ikke moden, men hvis der er en lille indrykkning, er melonen ideel til at spise.

En anden måde at bestemme, hvilken melon man skal købe, er ved at se på Melons farve. Ligesom vandmeloner er en julemandens melon mørkegrøn og gul på ydersiden. Generelt set vil en moden julemands melon have mørkere pletter end en, der endnu ikke er moden. Se efter en med mørke guldmarkeringer, da dette er en indikator på, at frugten er klar til at blive plukket og spist.

Efter at have skåret en julemandens melon åben, skal du fjerne frøene fra midten af ​​frugten. Dette er et godt tidspunkt at inspicerekød for at sikre, at det hverken er for fast eller for blødt. Når du har skåret en julemandens melon åben, kan du bemærke en let aroma, der ligner en muskmelon. Dette skal være en meget let lugt, da en stærk lugt kan være en indikation af, at frugten er forbi sin højeste friskhed.