Co to są chipsy pepperoni?
Dla tych, którzy szukają niskiej alternatywy dla wiórów ziemniaczanych lub innych przekąsek skrobiowych, chipsy pepperoni mogą być idealnym rozwiązaniem. Chipsy pepperoni są wysoko w białku i praktycznie wolne od węglowodanów, a ich silny pieprzny smak i chrupiąca konsystencja ubezpieczają dobrą siatkę z chłodem sosu na bazie kremu lub sosu serowego.
chipsy pepperoni zaczynają się od pakietu cienko pokrojonych pepperoni. Niektórzy mogą preferować zakupy cały pepperoni i rękę lub maszynę pokrój je w domu, ale może to okazać się kłopotliwe bez odpowiedniego sprzętu do krojenia. Pepperoni komercyjne może być profesjonalnie pokrojone przez rzeźnika w dziale delikatesów.
Aby zamienić pokrojone pepperoni w chipsy pepperoni, będziesz potrzebować płyty bezpiecznej mikrofalowej, kilku arkuszy ręczników papierowych, oddzielonych plasterków pepperoni i piekarnika mikrofalowego. Crisp pepperoni można najlepiej opisać jakoKawałek pepperoni, który został ugotowany do tego stopnia chrupiącej suchości, ale nie spalonego nie do rozpoznawania. Pomyśl o kawałku dobrze wykonanego boczku jako idealnej konsystencji dla chipsów pepperoni.
Na płycie bezpiecznej mikrofalowej należy umieścić kilka warstw ręczników papierowych. Warstwy te pochłaniają znaczną część tłuszczu renderowanego z pepperoni podczas gotowania. Pojedyncza warstwa plasterków pepperoni powinna być umieszczona obok ręczników papierowych. Chipsy pepperoni można wykonać w partiach i zaopatrywać się przed podaniem, więc każdy bieg może być dość mały. Kolejna warstwa ręczników papierowych jest następnie umieszczana nad warstwą pepperoni, aby chronić wnętrze mikrofalowej przed rozpryskami tłuszczu.
Pepperoni powinno być podgrzewane na pełnej mocy przez około jedną minutę, w zależności od mocy zastosowanej kuchenki mikrofalowej. Jeśli środek pepperoni nie wydaje się chrupiący, można go podgrzewać dla 15 sekundRVAL, dopóki nie skończy. Zakończone chipsy pepperoni należy usunąć i pozwolić na ostygnięcie przynajmniej nieznacznie przed podaniem. Dodatkowe partie należy przygotować w ten sam sposób, z nowymi warstwami ręczników papierowych w celu wchłaniania każdego dodatkowego smaru.
chipsy pepperoni można podawać same w sobie lub w połączeniu ze stopionym sosem serowym lub dipem na bazie śmietanki, takiego jak sos ranczo lub aromatyczna kwaśna śmietana. Ponieważ przygotowanie poszczególnych partii zajmuje tylko kilka minut, gospodarz może łatwo wsunąć z powrotem do kuchni, jeśli zapasy chipsów pepperoni są niskie. Chipsy pepperoni można również oferować jako dodatki do punktów tostów lub krakersy lub używane jako przyprawy na podrzuconej sałatce z włoskim sosem.
W przypadku dietetyków diabetyków i nisko węglowodanów chipsy pepperoni mogą być bezpieczną alternatywą dla przekąsek o wysokiej zawartości węglowodanów, takich jak chipsy ziemniaczane, chipsy kukurydziane i frytki. Krojone pepperoni jest często tańsze niż inne popularne przekąski wysokobiałkowe, takie jak jędrca wołowiny, a wszystko, co jest wymagane, to piekarnik mikrofalowy, a niektóre pAper Ręczniki, co czyni go idealnym dla studentów szukających niedrogiej, ale satysfakcjonującej przekąski, żyjąc w akademiku.