Vad är Pepperoni Crisps?
För dem som letar efter ett lågkolhydratalternativ till potatischips eller andra stärkelsefulla mellanmål, kan pepperoni -chips vara en idealisk lösning. Pepperoni-chips innehåller mycket protein och praktiskt taget kolhydratfria, och deras starka peppiga smak och skarpa textur försäkrar ett bra nät med svalheten i en krämbaserad dopp eller ostsås.
pepperoni crips börjar som ett paket med tunt skivade pepperoni, vanligt finns i den kylskiva deli-sektionen/piza/piza-a-aisle-aise-in-aise-inländerna. Vissa kanske föredrar att köpa hela pepperoni -pinnar och hand- eller maskinen skivar dem hemma, men det kan visa sig vara besvärligt utan korrekt skivutrustning. Kommersiell pepperoni kan skivas professionellt av en slaktare i deliavdelningen.
För att förvandla den skivade pepperoni till pepperoni-chips behöver du en mikrovågsäker platta, flera ark med pappershanddukar, separerade skivor av pepperoni och en mikrovågsugn. En pepperoni skarp kan bäst beskrivas som enbit av pepperoni som har kokats till en krispig torrhet, men inte bränd utöver erkännande. Tänk på en bit välgjord bacon som en idealisk konsistens för pepperoni chips.
Flera lager av pappershanddukar bör placeras på mikrovågsäker plattan. Dessa lager kommer att absorbera mycket av fettet som görs från pepperoni när den lagar mat. Ett enda lager pepperoni-skivor bör placeras sida vid sida över pappershandduken. Pepperoni -chips kan göras i partier och lagras innan servering, så varje körning kan vara ganska liten. Ett annat lager av pappershanddukar placeras sedan över skiktet av pepperoni för att skydda insidan av mikrovågsugnen från fettsprut.
Pepperoni bör värmas upp på full effekt i ungefär en minut, beroende på kraften hos den använda mikrovågsugnen. Om mitten av pepperoni inte verkar vara skarpt kan det värmas upp i 15 sekundersRVALS tills det är gjort. De färdiga pepperoni -chipsen bör tas bort och får svalna åtminstone något innan servering. Ytterligare partier bör förberedas på samma sätt, med nya lager av pappershanddukar för att absorbera eventuella extra fett.
pepperoni-chips kan serveras av sig själva, eller paras med en smält ostsås eller en grädde-baserad dopp som ranchdressing eller smaksatt gräddfil. Eftersom enskilda satser bara tar några minuter att förbereda, kan en värd enkelt glida tillbaka in i köket om leveranser av pepperoni -chips går lågt. Pepperoni Crisps kan också erbjudas som toppings för toastpunkter eller kex, eller användas som kryddor på en kastad sallad med italiensk förband.
För diabetiker och lågkolhydratdier kan pepperoni-chips vara ett säkert alternativ till snacks med högt kolhydrater, såsom potatischips, majschips och pommes frites. Skivad pepperoni är ofta billigare än andra populära högprotein-snacks som nötkött, och allt som krävs är en mikrovågsugn och lite PAper handdukar, vilket gör det idealiskt för studenter som söker ett billigt men tillfredsställande mellanmål medan de bor i en sovsal.