Co to są bary cukinii?
Barki cukinskie to pieczony, przypominający ciasto deser, który jako główny składnik używa rozdrobnionego cukinii. To jedzenie często ma lukier, który jest nakładany na szczyt prętów po zakończeniu pieczenia, zwykle, gdy są jeszcze ciepłe. Zucchini to letni squash, który występuje zarówno w odmianach złotych, jak i zielonych. Obie odmiany tej rośliny są znane z wysokiej wydajności. Włączenie cukinii do nowoczesnego naczynia dietetycznego jest postrzegane przez wielu piekarzy i ogrodników zarówno jako opłacalne, jak i pomysłowe.
Istnieje wiele przepisów do pieczenia prętów cukinii, od bogatych dekadenckich deserów po proste i zdrowe odmiany. Istnieje ogromna różnorodność wyborów przepisów, więc smak, tekstura i smaki każdej partii będą zależeć od używanych składników. Niektóre popularne składniki, które mogą być zawarte w przepisie na baru cukinii, to marchewka, płatki owsiane, rodzynki, orzechy i chipsy czekoladowe. Można stosować różne przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, cynamon i VANilla. Inne popularne składniki to ser śmietankowy, karmel, tożnia i różne rodzaje owoców.
Niektóre zalety batonów cukinskich są to, że cukinia ma naturalnie niskie kalorie, zawiera niewiele tłuszczu i jest wysoki w kilku witaminach i minerałach, takich jak witaminy A i C, żelazo, wapń, magnez i potas. Dodatkowe, zdrowsze opcje składników mogą być również zastąpione, aby zastąpić składniki wysokotłuszczowe w niektórych przepisach na bar cukru. Dwa przykłady tego byłyby zastąpienie białek jajami pełnymi jajami lub wymiana jabłek na inne oleje i masło. Lukier może być całkowicie przemianowany dla kalorii, świadomego zjadacza lub piekarz może zdecydować się na wykorzystanie alternatywy cukru, aby w razie potrzeby pomagać w modyfikacjach diety.
Jak w przypadku każdego produktu spożywczego przed konsumpcją wymagane jest odpowiednie przygotowanie składników cukinii cukinii i cukinii. Kiedy wybieraNajlepszy cukinia do pieczenia, zewnętrzna skorupa cukinii należy dokładnie zbadać, a piekarz wybiera dojrzałe, świeże i młode produkty premium, które będą zawierać mniejsze niedojrzałe nasiona. W przypadku większości przepisów wykorzystywana jest zielona cukinia.
Po dokładnym umyciu wszystkich warzyw podczas gotowania należy stosować świeżo odkażoną powierzchnię i czysty sprzęt. Organiczna cukinia może spodobać się niektórym konsumentom z powodu braku pestycydów, ale warzywa ekologiczne mogą również zwiększyć ryzyko, że są słabo rozwinięte lub przedwcześnie zepsuć. Podobnie nieorganiczne cukinia mogą zawierać chemikalia lub hormony, które zostały dodane w celu zwiększenia wzrostu roślin.