Was sind Zucchini -Bars?
Zucchini-Riegel sind ein gebackenes, kuchenartiges Dessert, das zerkleinerte Zucchini als Hauptbestandteil verwendet. Dieses Essen hat oft ein Zuckerguss, das nach dem Backen auf die Spitze der Stangen angewendet wird, normalerweise wenn sie noch warm sind. Zucchini ist ein Sommerkürbis, der sowohl in goldenen als auch in grünen Sorten erhältlich ist. Beide Variationen dieser Pflanze sind für ihren hohen Ertrag bekannt. Die Einbeziehung von Zucchini in die moderne Ernährungsgericht wird von vielen Bäckern und Gärtnern sowohl kostengünstig als auch erfinderisch angesehen.
Es gibt viele Rezepte zum Backen von Zucchini -Balken, von reichen dekadenten Desserts bis hin zu einfachen und gesunden Variationen. Es gibt eine große Auswahl an Rezeptoptionen, sodass der Geschmack, die Textur und die Aromen jeder Charge von den verwendeten Zutaten abhängen. Einige beliebte Zutaten, die möglicherweise in einem Rezept für Zucchini -Stangen enthalten sein könnten, sind Karotten, Haferflocken, Rosinen, Nüsse und Schokoladenchips. Es können verschiedene Gewürze verwendet werden, wie Muskatnuss, Zimt und VANilla. Weitere gängige Zutaten sind Frischkäse, Karamell, Butterscotch und verschiedene Arten von Obst.
Einige der Vorteile von Zucchini -Balken sind, dass der Zucchini von Natur aus kalorienarm ist, wenig Fett enthält und in mehreren Vitaminen und Mineralien wie Vitaminen A und C, Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium hoch ist. Zusätzliche gesündere Inhaltsstoffoptionen können in einigen Zucchini-Barrezepten auch ersetzt werden, um fettreiche Zutaten zu ersetzen. Zwei Beispiele hierfür wären das Ersetzen von Eiweiß durch ganze Eier oder den Austausch von Apfelmus gegen andere Öle und Butter. Die Vereisung kann für den kalorienbewussten Esser insgesamt vorgelegt werden, oder ein Bäcker könnte sich dafür entscheiden, eine Zuckeralternative zu verwenden, um bei Bedarf bei Ernährungsmodifikationen zu helfen.
Wie bei jedem Lebensmittelprodukt sind vor dem Verbrauch eine ordnungsgemäße Zubereitung der Zucchini- und Zucchini -Stangen erforderlich. Wenn man die auswähltBester Zucchini zum Backen und die äußere Hülle des Zucchini sollte eng untersucht werden, wobei der Bäcker eine reife, frische und junge Premium -Produkte auswählt, die kleinere unreife Samen enthalten. Für die meisten Rezepte wird ein grüner Zucchini verwendet.
Nachdem das gesamte Gemüse gründlich gewaschen wurde, sollte beim Kochen eine frisch sanitäre Oberfläche und saubere Geräte verwendet werden. Bio -Zucchini könnte einige Verbraucher aufgrund des Mangels an Pestiziden ansprechen, aber Bio -Gemüse könnte auch ein höheres Risiko eingehen, entweder unterentwickelt oder vorzeitig zu verderben. Ebenso kann nicht organische Zucchini Chemikalien oder Hormone enthalten, die zugesetzt wurden, um das Pflanzenwachstum zu verbessern.