Jakie potrawy dobrze pasują do sosów kwaśnych śmietanych?
Istnieje wiele powodów, aby kochać sosy z kwaśnych śmietanych, ale wszystkie sprowadzają się do jednej rzeczy. Sour śmietany jest prawdopodobnie najbardziej zadziwiająco pysznym jedzeniem we wszechświecie, ponieważ jego satynowa gładka konsystencja i bogate warstwy smaku mogą poradzić sobie z dowolnym jedzeniem, które domowy kucharz może rzucić w jego kierunku. Pokarmy uwielbione przez sosy kwaśne obejmują wszelkiego rodzaju mięso i ryby, warzywa, owoce, a nawet bogate budyń lub desery ciasta.
Tak niewinna, czysta biała i urocza jest kwaśną śmietaną w ustach. Częścią jego uroku jest jednak to, że ma on możliwość subtelnego gryzienia. Smakuje cudownie w ustach i równie cudowne po tym, jak został połykany, jak echo jego smaków rozbrzmiewa w pamięci usta. Sosy z kwaśnych śmietanych mogą obsłużyć 100 i więcej towarzyszy zabaw, od ziół i czosnku po cukier i cytrynę. Jego zdolność do witania świata smaków w kremowym ja sprawia, że jest to naturalne polewy do wszystkiego, od zupy po orzechy.
stirriNg słoik salsy w kwaśną śmietanę daje świetny dip predinner dla chipsów kukurydzianych, marchwi i innych. Herbed Sour Cream i majonez z powodzeniem pokonały wiele kanapki. Kupa kwaśnej śmietany sprawia, że misa zupa z czarnej czarnej fasoli siedzi i śpiewała.
Czerwone mięso, drobi i wieprzowina kopią z zamek kwaśnej śmietany i sosów cebulowych, do których dodano tryskającą cytrynę lub limonkę, wraz z garstką posiekanych, świeżych ziół. Cooks, którzy lubią podkręcić ciepło, mogą dodać paprykę chili lub odrobinę gorącego sosu, aby wprowadzić w środkowym scenie kwaśnego sosu. Delikatne ryby, które odpłynęłyby z przerażenia z tak gwałtownie aromatyzowanych sosów, przewrócą swoje szczęśliwe ogony na kwaśnym sosie z kwaśnym kremowym sosem wykonanym z odrobiny musztardy, cytryny i kaparów.
Gdyby kwaśna śmietana mogłaby mówić, powiedziałoby światu, że nigdy nie spotkał się z warzywem, którego nie kochał. To szczególnie niesamowite sWzrane na zimnych burakach z odrobiną pomarańczowej skórki lub przerzedzone sokiem z cytryny do użytku z szparagami. Wszyscy wiedzą, że ziemniaki i kwaśne śmietany są najlepszymi przyjaciółmi od zarania czasu. Smakowanie, że przyjaźń wymaga tylko wystarczającej wyobraźni, aby wrzucić posiekany boczek, cienko pokrojone szalotki lub kilka kawałków orzecha.
Marzyciele, kremowe sosy kwaśne na desery są łatwe w montażu. Owoce uwielbiają być kąpane w kwaśnej śmietanej i śmietanowej kombinacji z wyciągiem migdałowym lub waniliowym i odrobinę cytryny. Bogato wilgotne ciasto czekoladowe toczy się i mruczy, gdy kwaśny śmietana, ser śmietankowy i stopiony sos czekoladowy lub karmelowy jest drybowany na jego powierzchni.