Co to jest klapka bananowa?

Flip bananowy to element deserowy, który występuje w wielu różnych stylach, wszystkie charakteryzujące się mieszaniem bananów i kremu dla bogatego i czasem spienionego odczucia ust. Najsłynniejszym przykładem może być Flip Banana wykonany przez firmę Hostess, która specjalizuje się w tworzeniu szeregu ciast i powiązanych produktów. Ludzie mogą również robić w domu banana, z przepisami, które mogą się znacznie różnić pod względem wyrafinowania i złożoności.

Nazwa może być odniesieniem do rodziny napojów zwanych „klapami”, które historycznie obejmowały jajko i śmietanę i były znane z tego, że są bogate i spienione. Nowoczesne klapki są zwykle wykonane z samego jaja, chociaż niekoniecznie tak jest, a wiele osób nadal kojarzy się z kremem.

Hostess Banana Flip, który zainspirował wielu imitatorów, jest wykonany z kawałka ciasta bananowego, który jest złożony na pół i wypełniony kremowym wypełnieniem. Deser jest podobny do projektowania do Twinkie, kolejnego słynnego produktu hostess.Jednak historycznie odwrócenie bananów były większe i sprzedawane je na paczkę. Stosunek ciasta do kremu był również nieco inny. Hostess nadal wytwarza ten produkt, chociaż nie jest tak szeroko rozpowszechniany jak niektóre z innych ciastek przekąsek.

Inne wersje flip Banana obejmują flip bananowe, wykonane z kremowego waniliowego i banana, kanapki z ciasteczkami bananowymi, które zawierają ciasteczka bananowe i napełnianie kremowe, batony bananowe, w tym krem ​​i banan, oraz kremowe ciasta bananowe. Niektóre osoby odnoszą się również do koktajli i napojów bananowych jako flips bananowych, jeśli zawierają krem. We wszystkich przypadkach cechą definiującymi są banan i krem.

W niektórych regionach Flip musi zawierać faktyczny banan, aby być klapką bananową. W innych obszarach ludzie będą używać o smaku bananów i mogą również pokryć jedzenie, aby wyglądało na żółte. Ludzie mogą również mieszać prawdziwy zakazAna i aromatyzacje bananowe, jeśli chcą, aby smak był szczególnie intensywny. Jedną rzeczą, na którą należy uważać podczas robienia banana z prawdziwym bananem, jest masywna natura świeżego banana; O ile nie używa plasterków, banan powinien być dokładnie puree, aby był równy i gładki.

Możliwe jest tworzenie wegańskich wersji flips bananowych, używając wegańskich produktów „kremowych” o smaku i odczuwaniu kremu. Kremowe wegańskie budynie z wanilią i bananem są często dobrym sposobem na przybliżenie smaku.