Co to jest pędzel grzybowy?
Pędzel grzybowy to miękka szczotka, która jest przeznaczona do czyszczenia grzybów i innych delikatnych warzyw. Ponieważ niektóre warzywa cierpią na energiczne mycie, do usuwania inkrustowanego brudu i innego materiału może być użyte grzybów, zapewniając bezpieczne do spożycia warzywa. Wiele sklepów z dostawami kuchennymi zapasuje pędzle grzybowe, a także można je zamówić za pośrednictwem specjalistycznych dostawców. Zazwyczaj szczotki grzybowe są dość niedrogie i mogą być niezwykle przydatnymi narzędziami kuchennymi, które można mieć, nawet jeśli nie używasz wielu grzybów w gotowaniu.
Wapki pędzla grzybowego są zwykle wykonane z nylonu lub innej syntetyki, i są one zaprojektowane tak, aby były wyjątkowo delikatne. Szczotka może przybierać formę okrągłego pokrętła z włosiem na jednym końcu, dzięki czemu jest bardzo łatwa w obsłudze, lub może być płaski kwadrat lub prostokąt. Zasadniczo szczotki grzybowe są zaprojektowane tak, aby można je było prać; Można je wykonać z plastiku lub drewna, aLd nie będzie prowadzony przez zmywarkę, ponieważ może to uszkodzić włosie.
Czyszczenie grzybów i innych warzyw jest ważne, ponieważ mogą zawierać elementy, które mogą sprawić, że będziesz chory lub dodać dziwny smak gotowym naczyniu. Wiele grzybów rośnie w piaszczystych, skalistych obszarach, a dobre szczotkowanie może usunąć cząstki, które mogą wpłynąć na konsystencję potrawy; Nikt nie lubi gryźć kawałka piasku. Podczas zbierania możesz także użyć pędzla grzybowego w polu, aby ustalić, czy próba jest warta przyniesienia do domu.
W wielu przypadkach suche szczotkowanie z pędzlem grzybowym może wystarczyć, aby usunąć niechciany materiał z takich grzybów, trufli i innych delikatnych warzyw. Szczotkę grzybową można również używać pod bieżącą wodą, chociaż kucharze powinni zadbać o suche warzywa po ich spłukaniu i użyciu ich natychmiast, ponieważ woda może zachęcać do zgnilizny w delikatnym weglubes. Miękkie, gęste włosie powinny odsunąć brud i inne niechciane cząstki bez uszkodzenia warzywa.
Jeśli masz zwyczaj zbierania grzybów na rynkach rolników, możesz chcieć zrobić szczotkę grzybową. Większość kupców sprzeciwia się inspekcji, która może uszkodzić grzyb, ale delikatne szczotkowanie szczotką grzybową jest dopuszczalne i może ujawnić wady i wady, które sprawiłyby, że grzyb nie nadaje się do użytku. Zawsze pytaj przed użyciem pędzla do grzyba na towarach, ponieważ niektórzy kupcy mogą się sprzeciwić.