Vad är en svampborste?

En svampborste är en mjukt borste som är utformad för att användas för rengöring av svampar och andra känsliga grönsaker. Eftersom vissa grönsaker lider av kraftig tvätt kan en svampborste användas för att ta bort täckt smuts och annat material, vilket säkerställer att grönsaken är säker att äta. Många köksutbudsbutiker lagrar svampborstar, och de kan också beställas via specialföretag. Vanligtvis är svampborstar ganska billiga, och de kan vara oerhört användbara köksverktyg att ha runt, även om du inte använder mycket svamp i din matlagning.

borsten på en svampborste är vanligtvis tillverkade av nylon eller en annan syntetisk, och de är utformade för att vara extremt skonsamma. Borsten kan ta formen av en rund knopp med borst i ena änden, vilket gör det mycket enkelt att hantera, eller det kan vara en platt fyrkant eller rektangel. Som en allmän regel är svampborstar utformade för att vara tvättbara; De kan tillverkas av antingen plast eller trä, och de shouLD körs inte genom en diskmaskin, eftersom det kan skada borsten.

Rengöringssvamp och andra grönsaker är viktiga, eftersom de kan innehålla element som kan göra dig sjuk eller lägga till en konstig smak till en färdig maträtt. Många svampar växer i sandiga, steniga områden, och en bra borstning kan ta bort partiklar som kan påverka strukturen på en maträtt; Ingen gillar att bita ner på en bit sand. Du kan också använda en svampborste i fältet medan du samlar in, för att avgöra om ett prov är värt att ta hem eller inte.

I många fall kan en torr borstning med svampborste vara tillräckligt för att ta bort oönskat material från saker som svamp, tryffel och andra känsliga grönsaker. En svampborste kan också användas under rinnande vatten, även om kockar bör se till att torka grönsaker efter att ha sköljt dem och att använda dem omedelbart, eftersom vattnet kan uppmuntra råtta i delikat vegetablaes. De mjuka, täta borsten ska dra bort smuts och andra oönskade partiklar utan att skada grönsaken.

Om du är vana att plocka upp svampar på jordbrukarnas marknader, kanske du vill ta en svampborste. De flesta köpmän kommer att invända mot en inspektion som kan skada en svamp, men en mild borstning med en svampborste är acceptabel, och det kan avslöja brister och defekter som skulle göra svampen olämplig för din användning. Fråga alltid innan du använder en svampborste på varor, men eftersom vissa köpmän kan invända.