Co to jest czekolada bez kofeiny?

Czekolada bez kofeiny to czekolada, która usunęła z niej znaczną większość kofeiny. Niestety nie ma czekolady, która jest całkowicie pozbawiona kofeiny. Kofeina jest naturalnie częścią ziaren kakaowych, która jest związana z fasolką kawy, z której powstaje cała czekolada. Odsetek kofeiny znajdującej się w czekoladzie w dużej mierze różni się w zależności od różnorodności, a także producenta. Jednak w porównaniu z kawą czekolada jest dość niska w kofeinie. W 2-uncjowym barze czekolady znajduje się mniej kofeiny niż filiżanka kawy bezkofeinowej.

kofeina jest alkaloidem znajdującym się naturalnie w fasoli, owocach i liściach niektórych roślin. Kofeina jest psychoaktywnym stymulantem, co oznacza, że ​​reaguje w układzie nerwowym, powodując zmienione nastroje i postrzeganie. Fasola czekoladowa naturalnie zawiera kofeinę. Z powodu skutków ubocznych kofeiny czekolada bez kofeiny jest całkiem pożądana.

Według rodzaju czekolady wybiera ilość kofeiny Vbaran. Więc chociaż nie ma czekolady wolnej od kofeiny, zdecydowanie istnieją niektóre rodzaje czekoladek, które mają mniej kofeiny niż inne. Kofeina w czekoladzie, która jest niesłodzona lub jest półsłodka zwykle zawiera około 5 do 10 miligramów kofeiny na uncję. Kofeina w czekoladzie z dodanym mlekiem jest zwykle mierzona przy około 5 miligramach lub mniej na uncję. Ponieważ czekolada staje się ciemniejsza, ogólnie odsetek kofeiny jest obecny w wyższych ilościach.

Dla osób, które mają trudności ze znalezieniem czekolady bez kofeiny, najpopularniejszą i znaną alternatywą dla czekolady jest Carob, która nie zawiera kofeiny. Przed przetworzeniem Carob przypomina grochot. Po przetworzeniu jest sprzedawany w postaci proszku, którą można bezpośrednio zastąpić czekoladą w przepisach. Jest również wytwarzany w batonikach carob i chips

oNE z powodów, dla których wiele czekolady wolnej od kofeiny jest pożądana przez wiele korzyści zdrowotnych pochodzących z czekolady. Kakao ma prawie dwa razy więcej przeciwutleniaczy czerwonego wina i do trzech razy znalezionych w popularnej zielonej herbaty bogatej w przeciwutleniacze. Ciemna czekolada, która zawiera najwięcej kofeiny na porcję, również niesie ze sobą najwięcej przeciwutleniaczy. Mówi się również, że spożywanie umiarkowanej ilości czekolady jest dobre dla twojego serca. Obniża ciśnienie krwi i cholesterolu. Te korzyści zdrowotne są jednym z wielu innych powodów, dla których czekolada bez kofeiny okazałaby się bardzo korzystna dla dużej liczby osób.