Co to jest zupa z tortilli z kurczaka Crock-Pot®?
Zupa z tortilli z kurczaka Crock-Pot® to danie z rozdrobnionego lub pokrojonego w kostkę kurczaka zmieszanego z papryką chili, przyprawami i warzywami. Składniki są łączone w tego rodzaju powolnej kuchence i zwykle pozostawione do gotowania na wolnym ogniu przez kilka godzin. Podobnie jak w przypadku wielu powolnych kolacji kuchennych, ta zupa wymaga prostego przygotowania i może być dostosowana do różnych preferencji smakowych. Zupa tortilla z kurczaka Crock-Pot® otrzymuje swoją nazwę od małych kawałków tortilli, które można użyć jako dodatek lub mieszać z resztą składników. Ten przepis na zupę zazwyczaj ma jakieś inspirowane meksykańskie smaki i może być ulubionym wśród ludzi, którzy lubią pikantne potrawy Crock-Pot®.
Wiele przepisów na zupę Tortilla z kurczaka Crock-Pot® wymaga bez kości i bez skóry kawałków kurczaka, które można gotować z resztą składników w stosunkowo wysokiej temperaturze powolnej kuchenki. Niektórzy kucharze wolą zrumienić kawałki kurczaka na patelni i pozostawić je na wolnym ogniu z resztą tZupią składniki w niższej temperaturze. Zupa z tortilli z kurczaka z Crock-Pot® można gotować przez około trzy godziny w wysokiej temperaturze lub do ośmiu godzin w niższej temperaturze.
Popularne składniki warzyw do tego przepisu na zupę obejmują pomidory, cebulę, paprykę i kukurydzę. Wiele przepisów wymaga również posiekanego kolendry, a czasem klinami awokado w ramach dodatku. Niektórzy kucharze lubią używać pokrojonych w kostkę czerwonej papryki chili, podczas gdy inni używają zielonych. Te papryki mogą być łagodne lub gorące zgodnie z różnymi preferencjami. Inne aromaty w zupie z tortilli z kurczaka mogą pochodzić z czarnej papryki, kminku, chili w proszku i mielonego czosnku.
Niektóre wersje zupy tortilli z kurczaka Crock-Pot® mają grube i bogate tekstury z dodania rozdrobnionego sera cheddar lub jack. Inne przepisy mogą zamiast tego wymagać od kremu lub śmietany z zupy z kurczaka do wtopienia z resztąmieszanka. Cooks, którzy wolą tworzyć niskotłuszczową wersję tego przepisu na zupę, zwykle zastępują wywar z kurczaka kremem z zupy z kurczaka. Mogą również używać tylko niewielkich ilości rozdrobnionego sera.
Kawałki tortilli są dodatkowymi składnikami tego powolnego posiłku. Niektóre przepisy zawierają instrukcje po prostu przecięcia surowych tortilli na małe kawałki i wymieszanie ich z resztą zupy. Kawałki tortilli można również wyprzedzić w głębokiej frytek przed czasem, aby uzyskać dodatkowy kryzys. Ulubionym dodatkiem do tortilli zupy z kurczaka Crock-Pot® jest łyżka kwaśnej śmietany zwieńczona smażonymi paskami tortilli i kilkoma klinami awokado.