Co je Crock-Pot® Chicken Tortilla polévka?
Crock-Pot® Chicken Tortilla Soup je jídlo vyrobené z drceného nebo nakrájeného kuře smíchaného s chilli paprikou, kořením a zeleninou. Složky jsou kombinovány v tomto typu pomalého vařiče a obvykle se ponechávají vařit několik hodin. Stejně jako u mnoha pomalých sporákových večeří vyžaduje tento druh polévky jednoduchou přípravu a lze jej přizpůsobit různým preferencím chuti. Crock-Pot® Chicken Tortilla Soup získává své jméno od malých kousků tortilly, které lze použít jako ozdobu nebo smíchat se zbytkem ingrediencí. Tento recept na polévku má obvykle některé mexické inspirované příchutě a může být oblíbeným mezi lidmi, kteří si užívají kořeněná jídla Crock-Pot®.
Mnoho receptů na polévku Crock-Pot® Chicken Tortilla vyžadují vykostěné kousky kuřecího masa, které lze vařit se zbytkem ingrediencí při relativně vysoké pomalé teplotě vařiče. Někteří kuchaři dávají přednost zhnědnutí kousků kuře v pánvi a nechají je, aby se zbytek vařiliPolévky ingredience při nižší teplotě. Crock-Pot® Chicken Tortilla polévka může být vařena asi tři hodiny při vysoké teplotě nebo po dobu až osmi hodin při nižší teplotě.
Populární rostlinné ingredience pro tento recept na polévku zahrnují rajčata, cibule, papriky a kukuřice. Mnoho receptů také vyžaduje nasekané koriandr a někdy i avokádové klíny jako součást ozdoby. Někteří kuchaři rádi používají nakrájené červené papriky, zatímco jiní používají zelené. Tyto papriky mohou být podle různých preferencí mírné nebo horké. Další příchutě v kuřecí tortillové polévce mohou pocházet z černého pepře, kmínu, chilli a mletého česneku.
Některé verze kuřecí tortilly polévky Crock-Pot® mají silné a bohaté textury z přidání skartovaného sýra čedaru nebo jack. Jiné recepty mohou místo toho vyzvat, aby se smetanový sýr nebo smetanu kuřecí polévky smíchali se zbytkemsměs. Kuchaři, kteří dávají přednost výrobě nízkotučné verze tohoto receptu na polévku, obvykle nahrazují kuřecí pažbu za krém kuřecí polévky. Mohou také používat pouze malá množství skartovaného sýra.
Tortilla kousky jsou další ingredience v tomto pomalém vařiči. Některé recepty mají pokyny, které jednoduše nakrájejí syrové tortilly na malé kousky a smíchá je se zbytkem polévky. Kousky tortilly mohou být také kritizovány v hlubokém fritéze předem, aby se přidala křupavá. Oblíbená ozdoba pro kuřecí polévku Crock-Pot® Chicken Tortilla je lžíce zakysané smetany zakončené smaženými tortillovými proužky a několika avokádovými klíny.