Vad är Crock-Pot® Chicken tortilla soppa?
Crock-Pot® Chicken tortilla soppa är en maträtt gjord av strimlad eller tärnad kyckling blandad med chilipeppar, kryddor och grönsaker. Ingredienserna kombineras i denna typ av långsam spis och lämnas vanligtvis för att sjuda i flera timmar. Precis som med många långsam spismiddagar kräver denna typ av soppa enkel förberedelse och kan anpassas till olika smakpreferenser. CROCK-POT® Chicken Tortilla Soup får sitt namn från små bitar av tortilla som kan användas som garnering eller blandas med resten av ingredienserna. Detta sopprecept har vanligtvis några mexikanskinspirerade smaker och kan vara en favorit bland människor som tycker om kryddig Crock-Pot®-rätter.
Många recept för Crock-Pot® kyckling tortilla soppa uppmanar benfria och hudlösa kycklingbitar som kan kokas med resten av ingredienserna vid en relativt hög långsam spisstemperatur. Vissa kockar föredrar att bruna kycklingbitarna i en stekpanna först och lämnar dem att sjuda med resten av TSoppingredienserna vid en lägre temperatur. Crock-Pot® kyckling tortillasoppa kan kokas i cirka tre timmar vid en hög temperatur eller i upp till åtta timmar vid en lägre temperatur.
Populära grönsaksingredienser för detta sopprecept inkluderar tomater, lök, paprika och majs. Många recept kräver också hackad koriander, och ibland avokadokilar som en del av garneringen. Vissa kockar gillar att använda tärnad röd chile paprika, medan andra använder gröna. Dessa paprika kan vara antingen milda eller heta beroende på olika preferenser. Andra smakämnen i kyckling tortillasoppa kan komma från svartpeppar, kummin, chilipulver och hackad vitlök.
Vissa versioner av Crock-Pot® kyckling tortilla soppa har tjocka och rika strukturer från tillägget av strimlad cheddar eller jackost. Andra recept kan istället kräva att gräddeost eller grädde kycklingsoppa ska blandas med resten avblandningen. Kockar som föredrar att göra en lågfettversion av detta sopprecept ersätter vanligtvis kycklinglager med grädde kycklingsoppa. De kan också bara använda små mängder strimlad ost.
tortillabitar är ytterligare ingredienser i denna långsamma spismåltid. Vissa recept har instruktioner för att helt enkelt klippa råa tortillor i små bitar och blanda dessa med resten av soppan. Tortillastyckena kan också krökas i en fritering i förväg för extra crunch. En favoritgarnering för Crock-Pot® Chicken Tortilla Soup är en sked med gräddfil toppad med stekt tortillaremsor och ett par avokadokilar.