Co to jest ajerkoniak?

Ręczebskie to libacja tradycyjnie serwowana w okresie świątecznym między Świętem Dziękczynienia a Nowym Rokiem. Ejergnog wykonany jest z kremu lub mleka, żółtka i cukru. Ci, którzy wchłaniają się, mogą dodać brandy lub rum do jeczepństwa piersiowego. Ci, którzy piją ajerkoniak, mają zwyczajowe picie do zdrowia nawzajem, chociaż po kilku szklankach kolczastego ajerkoniaka, większość wypije do wszystkiego.

ajerkoniak, który przekłada się na „jajko w filiżance”, ma za sobą trochę historii. Pochodzi z angielskiego napoju o nazwie Posset . Posset zawierał jajka, śmietanę i wino lub inne duchy. To tylko kwestia czasu, zanim zaczęło własne życie.

Egnegnog stał się popularny na początku XIX wieku i głównie cieszył się klasami wyższymi. W tym czasie w Londynie tylko ci, którzy byli dobrze, mogli sobie pozwolić na wypicie szklanki mleka, nie mówiąc już o podawaniu na przyjęciach. Biesiadnicy lubili mieszać go z odrobiną alkoholu, aby nadać mu dodatkowe „kopnięcie”.

W Stanach Zjednoczonych ajerkoniak cieszył się głównie przez tych, którzy posiadali krowy mleczne. W tym czasie było całkiem sporo amerykańskich hodowców mleczarskich, więc ludem z całego środowiska cieszyli się ajerkogą. Ponieważ rum był stosunkowo niedrogi i bardzo łatwy do zdobycia, często był mieszany z ajerktywem.

Nikt nie jest pewien, w jaki sposób ajerkoniak stał się wyborem dla biesiadników świątecznych, ale zauważono, że nawet dwieście lat temu gospodarze imprez wakacyjnych tworzą duże partie mikstury dla swoich gości przez cały wieczór. Mówi się, że sam George Washington wielokrotnie cieszył się z ajerkoniakiem. Jego preferencją było wypicie go z rumem, whisky żyto i sherry. Kiedy pije ajerkoniak, było bardzo niewiele osób, które mogły nadążyć za nim- lub którzy nawet spróbują.

W dzisiejszych czasach większość ludzi nie składa własnego ajerkoniaku. Kupują karton lub sprawę w ich LOCal Supermarket lub sklep monopolowy i zwiększ go po przybyciu gości. To wygodny, pyszny sposób na wzniesienie się do dobrego zdrowia i dobrych przyjaciół. Jest dla nas szczęście, że ajerkoniak złapał!