Quais são os diferentes tipos de fresadoras de arroz?

O arroz é um dos grãos comestíveis mais consumidos. Para que o arroz seja adequado ao consumo humano, ele deve ser processado de várias maneiras. Existem várias fresadoras de arroz que convertem o arroz cru no grão que é comumente visto nos supermercados de todo o mundo. Da mesma forma, vários tipos diferentes de arroz podem ser produzidos a partir do mesmo grão, usando fresadoras de arroz de maneiras diferentes. A forma mais comum de arroz é o arroz branco, que também é a forma mais processada de arroz.

O processo de moagem de arroz tem várias etapas. Depois de colhido e seco, o arroz deve ser separado de detritos adicionais. Grandes separadores mecânicos peneiram e filtram o arroz; este é o primeiro passo na moagem de arroz.

Após o processo de separação, o arroz deve ser descascado. Nesse processo, a casca externa é removida do arroz. As grandes fresadoras de arroz executam essa tarefa usando uma grande lâmina rotativa que remove partes do casco à medida que o arroz passa pela máquina. O casco do grão de arroz contém gorduras que podem apodrecer ou mofo no armazenamento. O arroz que não passa pelo processo de descasque ou é apenas parcialmente descascado é vendido como arroz integral.

O arroz branco geralmente passa por uma máquina de descasque várias vezes antes de estar pronto para alcançar o próximo passo na moagem. Isso garante que os cascos sejam completamente removidos do arroz. O descasque de arroz também realiza parte do processo de separação, e o ar é soprado sobre o arroz para remover poeira, sujeira e pedaços quebrados de arroz. Às vezes, essas duas fresadoras de arroz são combinadas em uma única máquina para economizar espaço e tornar as operações da fábrica mais eficientes.

O polidor é o último da série de fresadoras de arroz. O arroz branco descascado é colocado no polidor e girado contra uma tela. À medida que o arroz esfrega contra essa peneira, ele é suavizado mais do que no processo de descasque. Quando o arroz sai do polidor, ele é branco mais brilhante e pode ser levemente translúcido.

As fresadoras de arroz estão cada vez mais sendo combinadas em máquinas únicas. Essas máquinas são ajustáveis ​​para que possam produzir arroz marrom e branco. Enquanto a maior parte do arroz do mundo ainda é preparada para consumo e armazenamento usando ferramentas manuais, as fresadoras combinadas de arroz tornam mais acessível para as pessoas produzirem grandes quantidades de arroz moído de maneira rápida e eficiente.