Como escolho o melhor molho de cachorro -quente?
O molho de cachorro -quente é um condimento usado para dar sabor a cachorros -quentes, que são habitualmente consumidos com uma variedade de coberturas. Existem muitas variedades de molho de cachorro -quente para compra fornecidas por vendedores de cachorro -quente, incluindo molhos padrão, picantes e doces. Além disso, os amantes de cachorro -quente podem fazer seu próprio molho de cachorro -quente em casa usando uma combinação de ingredientes diferentes; Independentemente disso, é melhor escolher um tipo de molho que se adapte aos gostos pessoais do restaurante.
É costume que os cachorros -quentes sejam consumidos com alguns condimentos padrão. Um dos molhos mais comuns para cachorros-quentes é o ketchup, um doce condimento à base de tomate. A mostarda também é um molho popular de cachorro -quente que vem em uma ampla variedade de estilos, incluindo mostarda amarela comum, dijon, doce e mostarda. Também é comum que os cachorros -quentes sejam abordados antes de serem comidos, o que é um molho doce e picante feito de picles; Geralmente, uma pessoa cobre um cachorro -quente com alguma combinação desses três molhos.
Um molho de cachorro -quente picante pode adicionar um pouco de mordida a um cachorro -quente, mas só é apropriado se o restaurante puder tolerar alimentos picantes. Além de variedades picantes de ketchup e mostarda, molhos quentes de churrasco estão disponíveis nas lojas e em fornecedores de cachorro -quente. O molho de pimenta quente é outro tipo de condimento de cachorro-quente de especiarias, assim como um molho picante no estilo da Louisiana. Qualquer condimento pode ser mais picante se o restaurante simplesmente adicionar uma pequena quantidade de molho de pimenta ou molho de alho de pimenta a um condimento existente.
Alguns clientes preferem um molho de cachorro -quente mais doce, que pode adicionar um sabor mais suave a um cachorro -quente. Além de ketchup e molhos doces de churrasco, o molho de cebola doce é uma opção popular. Alguns fornecedores de cachorro -quente também oferecem maionese doce ou um molho de milho doce para adicionar a um cachorro -quente, enquanto outra opção para um molho de cachorro -quente doce é um molho de salada doce, como rancho ou caesar.
Enquanto houver muita lojaOpções para o molho de cachorro -quente, os clientes também podem fazer condimentos personalizados em casa. O molho de pimenta pode ser feito com molho de tomate, cebola, carne moída e especiarias. Alguns cozinheiros optam por fazer um molho de estilo grego, que pode incluir mostarda, alho, tzatziki e uma variedade de especiarias e outros sabores. Outro molho caseiro popular para cachorros-quentes é o molho Coney Island, que contém carne moída, pimenta em pó, molho e especiarias Worcestershire.