Como escolho a melhor marinada de tilápia?
Uma marinada de tilápia contendo ingredientes para complementar os peixes pode ser comprada na maioria dos supermercados ou em qualquer outro lugar em que os preparativos engarrafados sejam vendidos. Os curativos italianos e outros curativos de salada também podem ser usados como marinadas. Também é bastante fácil fazer uma marinada caseira com ingredientes que a maioria dos cozinheiros já tem à mão, o que pode ser mais barato do que comprar uma marinada de tilápia. A Tilapia é um peixe branco levemente saboroso, que se tornou muito acessível para quem deseja uma maneira econômica de comer mais frutos do mar. Uma maneira de cozinhar o peixe é marinar primeiro em cozinhar óleo com ervas ou outros ingredientes para infundir com sabor, depois grelhar, grelhar ou assá -lo.
Há uma variedade de marinadas engarrafadas para escolher na maioria dos supermercados. Geralmente, eles são preparados com ingredientes usados popularmente para dar sabor a um tipo específico de carne. As marinadas de carne, frango e porco estão todas disponíveis, assim como as marinadas de peixe. Qualquer molho que seja vendido para peixe oO frutos do mar pode ser usado como uma marinada de tilápia, e provavelmente conterá sabores que combinam bem com peixes como limão, alho ou endro. Às vezes, as marinadas pré -embaladas também vêm como pacotes de tempero seco que precisam ser misturados com óleo, água ou outra combinação de líquidos para fazer a marinada. Para um cozinheiro que não fez uma marinada de tilápia antes, essas opções podem ser um bom lugar para começar.
Nem sempre é necessário comprar um produto que seja vendido especificamente como uma marinada de peixe ou frutos do mar. Muitos tipos de molho de salada podem ser usados como uma marinada de tilápia; O cozinheiro pode escolher qualquer tipo que ele ou ela goste. Uma exceção é o molho de queijo bleu e outros tipos cremosos, que às vezes não mantêm seus sabores bem durante o cozimento. O molho italiano e a maioria dos outros vinagrettes, no entanto, geralmente podem ser usados em uma variedade de carnes e peixes ou camarão diferentes. Como em qualquer tilápia mariNade, o peixe só deve ser embebido na mistura por cerca de uma hora antes de cozinhar para evitar sobrecarregar o sabor delicado do peixe.
Para o cozinheiro que prefere usar o maior número possível de ingredientes frescos, uma marinada de tilápia pode ser feita de ingredientes que ele provavelmente já tem. O azeite pode ser misturado com qualquer tipo de vinagre e ervas frescas e alho e derramado sobre o peixe. A Tilapia também é uma boa escolha para uma marinada de estilo asiático usando molho de soja, gengibre e alho. Ao fazer uma marinada de tilápia para peixes grelhados, geralmente é uma boa idéia incluir óleo, o que ajudará a impedir que ele grude e desmoronasse durante o cozimento.