Quais são as melhores dicas para fazer pizza de carne moída?

Uma pizza de carne moída normalmente combina uma crosta, molho, carne moída, queijo e outras coberturas em um prato que geralmente é consumido no almoço ou no jantar. Existem muitas receitas para pizza que usam carne moída. Pode ser usado em uma pizza tradicional com molho marinara e queijo mussarela, ou pode ser usado em receitas relacionadas, como pizza de cheeseburger. Ao fazer uma pizza de carne moída, é importante ter uma crosta bem feita e usar uma mistura de queijos que derrete bem e não tendem a queimar a alta temperatura. A pizza pode ser cozida em um forno de cozinha, em uma grelha ou em um forno de tijolos.

A base de uma pizza de carne moída é uma boa crosta. A massa de crosta de pizza pré-fabricada pode ser comprada ou há muitas receitas para a crosta de pizza disponíveis. Se fizer uma massa de pizza do zero, lembre -se de que levará mais tempo para que a pizza esteja pronta, pois a massa precisará subir antes que esteja pronta para ser cozida.

O queijo é uma parte importante de qualquer pizza. Uma torta tradicional geralmente usa apenas mussarela, mas outros tipos de queijo podem ser usados ​​para superar uma pizza. Outros tipos que são bons para usar ao fazer uma pizza de carne moída são aqueles com baixo teor de umidade, como provolone, parmesão, asiago, queijo feta ou gorgonzola. Se fazer uma receita que exige que o queijo feta ou Gorgonzola, é importante lembrar que esses queijos têm sabores fortes e podem não se adequar a todos os gostos.

O molho e as coberturas são ingredientes -chave ao fazer pizza. Se uma pizza tradicional estiver sendo feita, geralmente é usado um molho marinara e a cobertura de carne moída pode ser temperada com orégano e manjericão. No entanto, existem muitas receitas de pizza de carne bovina disponíveis que são diferentes das tortas habituais. Uma receita que está se tornando cada vez mais popular é uma pizza de cheeseburger que geralmente combina ketchup e mostarda para o molho, uma mistura de mussarela e queijos cheddar e carne moída grelhada, bem como umas outras coberturas tradicionais de cheeseburger.

Existem vários métodos para cozinhar uma pizza de carne moída. Pode ser assado em um forno de cozinha, grelhado ou cozido em um forno de tijolos, se estiver disponível. O tempo de cozimento dependerá da espessura da crosta e quanto tempo leva para ser totalmente assado. Uma pizza de carne moída deve ser observada enquanto está sendo cozida para garantir que não queime.