O que é uma pastelaria de torradeira?

Uma pastelaria de torradeira refere -se a qualquer tipo de massa ou comida semelhante a uma massa, criada para se encaixar facilmente em uma torradeira para aquecimento. Isso significa que esses doces geralmente são planos, pois devem entrar em uma torradeira padrão e não apenas em uma torradeira. Tais doces geralmente incluem algum tipo de recheio, geralmente frutas semelhantes a uma geléia ou geléia, chocolate ou cobertura. Uma pastelaria de torradeira também pode ter cobertura do lado de fora, embora essa cobertura geralmente seja feita para permanecer firme durante o aquecimento ou pode ser adicionada após a torrada.

Existem várias empresas que produzem esses doces. Em geral, uma pastelaria de torradeira refere -se a qualquer tipo de massa que pretendia ser aquecida em uma torradeira. Esses bolos são frequentemente vendidos congelados, embora também possam ser selados e mantidos à temperatura ambiente. Tais bolos normalmente têm conservantes que impedem que estraguem ou fiquem obsoletos durante o armazenamento a longo prazo. A massa usada para fazer uma pastelaria pode variar, e alguns doces têmuma textura e um sabor semelhante a um biscoito de manteiga ou açúcar, enquanto outros são escamosos e se assemelham a massa folhada.

Uma pastelaria de torradeira normalmente tem algum tipo de preenchimento nela, e o recheio usado também pode variar muito. Os recheios de frutas são bastante comuns e geralmente se assemelham a geleias ou compotas, embora alguns recheios também possam ser semelhantes à pasta de frutas usada para encher rosquinhas. Uma pastelaria de torradeira também pode ter cobertura dentro dela, o que pode se parecer com gelo ou cobertura para um bolo. Outros doces podem incluir chocolate, marshmallows ou nozes.

Muitos doces vêm com algum tipo de cobertura para o exterior da pastelaria também. A natureza exata dessa cobertura varia, geralmente com base se os doces estão congelados antes do aquecimento ou mantidos à temperatura ambiente. A maioria dos bolos de temperatura ambiente usa um tipo de cobertura bastante firme, semelhante à glacê real, garantindo que a cobertura nãoELT durante o aquecimento. Uma torradeira congelada geralmente possui pacotes de cobertura separados que acompanham a massa, que podem ser aquecidos levemente e depois a cobertura se espalhou nos doces antes de ser comido.