O que é macarrão Bumbola?

O macarrão

Bumbola é uma forma grossa e saudável, projetada para segurar molhos pesados. O macarrão é nomeado para o Bumblebee, já que a forma é vagamente reminiscente de abelhas, e às vezes é vista rotulada como "macarrão de Bumblebee". Embora a forma de macarrão às vezes possa ser difícil de encontrar, pois é um pouco fora do comum, vale a pena rastrear, especialmente para cozinheiros que querem uma forma forte para combinar com um molho poderoso. As massas de Bumbola também podem ser feitas em casa, com alguma prática. O resultado é um pedaço de macarrão semi-cilíndrico com duas pequenas cristas no lado externo e curvo. Deste lado, a massa de Bumbola parece uma abelha, com os flanges à beira da seção do corpo no meio e as asas se projetando de ambos os lados dos flanges. Pode -se ver as massas de Bumbola como uma torção na concha simples de macarrão, tornando -a um additio divertido e novon para a mesa de jantar.

Duas coisas tornam as massas de Bumbola adequadas a molhos pesados. O primeiro é a forma aberta, que pode segurar muito molho. O outro são os cumes do outro lado, que também ajudam a segurar o molho. Quando jogado com um molho, a massa de Bumbola segura bem o molho de ambos os lados, levando a uma distribuição uniforme por todo o prato. Quando o molho é derramado sobre o macarrão, ele ajudará a pegar o molho, garantindo que nem tudo termine no fundo do prato.

Como o macarrão aberto é um veículo tão forte para o molho, muitas pessoas o consideram uma excelente massa de carne, pois a forma escavada pode segurar pedaços de carne, além do molho. A massa de Bumbola também pode ser usada com molhos mais delicados, é claro, e uma Bumbola com sabor combinada com um molho delicado pode ser bastante agradável. Os molhos de creme ricos às vezes podem ser um pouco impressionantes em massas de Bumbola, no entanto, como a forma Will Mantei um bolso grande de molho, que pode parecer pesado na boca.

Pastas de Bumbola frescas e secas estão disponíveis. As massas frescas de Bumbola podem ser feitas em casa, embora a assistência de um molde de macarrão seja altamente recomendada. As formas secas das massas são frequentemente feitas por empresas de massas boutique que se concentram em celebrar a herança culinária da Itália, frequentemente usando moldes e receitas de macarrão antigo.