Qual é a diferença entre mel e xarope?

Muitas pessoas gostam do uso de mel e xarope como parte de sua dieta tradicional. No entanto, a maioria das pessoas tende a usar essas duas substâncias de maneiras ligeiramente diferentes. Isso ocorre porque mel e xarope não são produzidos da mesma maneira. Embora o mel e o xarope sejam adoçantes e possam ser usados ​​como um aditivo com vários alimentos, existem algumas diferenças importantes.

O mel é uma substância espessa que é produzida na natureza. Criado pela interação do néctar de flores com as abelhas, o mel é um adoçante natural que pode ser usado como um aditivo a muitos tipos diferentes de alimentos e bebidas. As pessoas que gostam de usar fontes naturais de nutrição geralmente usam o mel no lugar de açúcares processados, além de usá -lo para adoçar um chá ou tintura feita com vinagre de maçã. O mel é frequentemente usado como ingrediente em assados, como adoçante natural em vários molhos e como um meio de adicionar um pouco de sabor extra a pratos como bakfeijão Ed.

Por outro lado, o xarope é um produto processado. Embora a base para o xarope seja obtida de várias fontes naturais, como cana -de -açúcar, árvores de bordo e até milho ou arroz, a criação real do produto repousa no processo de fabricação. Embora seja verdade que o xarope também pode ser usado como aditivo em várias receitas, é mais comum que o xarope seja usado como cobertura em vários pratos diferentes. Freqüentemente, favoritos do café da manhã, como torradas francesas, panquecas e waffles, são engenhadas com um pouco de manteiga e xarope. Existem também vários xaropes que são produzidos como um meio de adicionar um pouco de sabor extra ao café ou chá.

Claro, também existem xaropes que incorporam o mel como um dos ingredientes da mistura. Essa combinação de xarope de mel geralmente é empregada para alimentos e bebidas especiais, em vez de cozinhar ou assar caseiros. Em alguns casos, o xaropeA combinação de mel é uma maneira de cortar o conteúdo do adoçante processado no item alimentar, enquanto ainda preservando a qualidade do sabor e a textura suave que é frequentemente criada com o uso de mel e xarope.

Embora o mel e o xarope sejam doces e ambos são amplamente utilizados, eles variam em algumas das aplicações usadas para cada substância, bem como nos meios usados ​​para criar cada um desses fluidos saborosos e saborosos.