O que devo considerar ao comprar uma grade de salamandra?

Quando se trata de comprar uma grade de salamandra, existem algumas considerações básicas a serem lembradas. Em geral, um dos aspectos mais importantes desse tipo de compra é como ele funcionará para você em relação à temperatura e tamanho - a função da máquina em outras palavras. Você também deve considerar a forma de tal churrasqueira e garantir que você tenha espaço para isso. Isso significa pensar em grades de parede e churrasqueiras de bancada. O custo potencialmente alto de uma grade de salamandra também pode ser uma consideração para você. No design, normalmente parece um forno, embora muitas vezes não tenha uma porta e pode não ser tão alto quanto um forno tradicional. A grelha normalmente possui apenas um elemento de aquecimento, colocado na parte superior do forno, e esse elemento geralmente pode gerar quantidades tremendas de calor, geralmente superiores a 1.000 ° F (acima de 530 ° C). Uma grelha de salamandra é normalmente usada para superar a grelha ou grelhar com rapidez e facilidade, frequentemente usada para grelhar carnes, derreter queijo ou brindar pão em sanduíches e até mesmo preparar crème brûlée.

Ao escolher a grade de salamandra que será adequada para você, você deve começar considerando a função de uma máquina e como ela funcionará em sua cozinha. Você deseja garantir que sua grelha produza calor suficiente para seus propósitos e que seja grande o suficiente para caber nos alimentos que você deseja preparar nela. Obviamente, essas necessidades provavelmente diferem muito, dependendo de você estar cozinhando em uma cozinha em casa ou em uma cozinha profissional de restaurante. Uma grelha de salamandra geralmente classifica a temperatura de cozimento como energia em termos de unidades térmicas britânicas (BTUs) e uma classificação mais de 10.000 não é incomum.

Você também vai querer ter certeza de que uma grade de salamandra você é euInformado em sua cozinha. Existem vários estilos e tamanhos de grades, daqueles que podem ser montados dentro de uma parede como um forno padrão para os modelos de bancada. Você deve considerar que tipo de churrasqueira se encaixará melhor no espaço que você tem e certifique -se de que poderá usar a grelha com segurança. O tipo de grade de salamandra que você escolher também pode depender do seu orçamento, e a faixa de preço pode variar amplamente, embora praticamente qualquer churrasqueira seja bastante cara.