O que são reações exotérmicas?

Alterações de fase na matéria são divididas em duas categorias básicas: endotérmicas e exotérmicas. Exotérmico significa "calor externo" em grego, em oposição ao "Inside Heat" do endotérmico. As reações endotérmicas precisam de calor ou energia, para que novas ligações químicas sejam formadas, como quando um cubo de gelo é derretido em um líquido e depois fervido em vapor. As reações exotérmicas, por outro lado, criam mais energia do que o necessário para facilitar, fazendo com que a temperatura imediatamente ao redor da reação aumente. Isso acontece quando a chuva é formada em uma nuvem e mesmo quando a chuva congela no gelo no chão.

Algumas das reações exotérmicas mais ilustrativas envolvem chamas. Matches, fogueiras, fogos de artifício e foguetes empregam reações exotérmicas para produzir energia usada para uma variedade de fins. Muitos facilitam as reações endotérmicas, como fazer pão, cozinhar sopa ou aquecer as mãos. As reações exotérmicas não apenas emitem calor; Eles geralmente exigem pelo menos um suprimento inicial de energia que provees o que é chamado de energia da ativação. Nas reações exotérmicas, no entanto, a energia investida sempre será menor que a energia total produzida; A faísca nunca será maior que a chama.

Outras reações exotérmicas são mais difíceis de experimentar. Quando a ferrugem se forma no metal, outra reação exotérmica comum, não parece que qualquer calor esteja sendo emitido pelo processo. O calor foi liberado, no entanto; Durante várias horas, nas condições certas de umidade, luz e temperatura, a mistura de ferro e oxigênio produz óxido de ferro e um pouco de calor.

Os cientistas usam um instrumento chamado calorímetro para avaliar a quantidade de calor produzida por uma mudança de fase ou reação química. Isso envolve a realização da reação em um banho de água para avaliar a mudança de temperatura produzida. Os resultados indicam se uma dada reação é endotérmica ou exotérmica.

químicoOs professores de RY geralmente empregam um ou mais dos vários experimentos cuidadosamente supervisionados para ilustrar os princípios das reações exotérmicas. A lição pode ser tão simples quanto acender uma combinação e explicar como uma faísca acende uma reação exotérmica entre enxofre e oxigênio para produzir calor. Outro experimento comum envolve a mistura de água e cloreto de cálcio, um agente de degelo também usado em pacotes de aquecimento portátil e, em seguida, medindo a quantidade de calor produzido pela reação.

Muitos cientistas forenses estudam reações exotérmicas exaustivamente. Primeiro, eles devem aprender como várias reações químicas ocorrem e quanto calor é produzido. Como investigadores, esse conhecimento os equipa melhor para descobrir o que causou um incêndio ou explosão - e determinar a melhor forma de extingui -los no futuro.