Vad är kolecystokinin?
Kolecystokinin eller CCK är ett hormon som produceras av matsmältningskanalen, mestadels i tunntarmen. Det spelar en roll i matsmältningen av proteiner och fetter, och det har också en effekt på hjärnan och vagusnerven, vilket ger känslor av mättnad som är utformade för att stänga av aptiten när någon har ätit tillräckligt. Förutom att det produceras naturligt av kroppen, injiceras detta hormon ibland för diagnostiska test.
En av de viktigaste åtgärderna med detta hormon är på gallblåsan. I själva verket betyder namnet "kolecystokinin" "flytta gallblåsan", vilket hänvisar till det faktum att detta hormon får gallblåsan att sammandras, vilket stimulerar att den släpper gall i mag-tarmkanalen. Kolecystokinin stimulerar också kroppen att producera mer gall, tillsammans med matsmältningsenzymer. Matsmältningskanalen producerar hormonerna när fetter detekteras.
Studier tycks antyda att kolecystokinin kan spela en roll i utvecklingen av drogberoende och tolerans, förutom att agera i hjärnan för att ge känslor av ångest och illamående. Liksom många hormoner är kolecystokinin mycket komplicerat, och det fungerar på flera sätt för att producera den önskade effekten, som är matsmältningen av vissa molekyler och undertryckningen av aptit för att förhindra överätande.
Liksom andra hormoner relaterade till känslor av mättnad kan kolecystokinin ta lite tid att verka i kroppen. Detta är en av anledningarna till att människor uppmuntras att äta långsamt och att vänta i 10-20 minuter om de fortfarande känner sig hungriga efter en måltid. Ofta försvinner känslan av hunger när kroppens hormoner börjar verka på hjärnan. Omvänt försöker konkurrerande ätare äta så mycket som möjligt så snabbt som möjligt så att de kan vinna tävlingar innan kemikalierna som framkallar mättnad börjar agera på hjärnan, vilket gör det svårt eller omöjligt att äta mer mat.
I diagnostiska test som är utformade för att bedöma om gallblåsan fungerar korrekt eller inte, kan en läkare injicera kolecystokinin i en patient och övervaka hans eller hennes svar. Denna kontrollerade introduktion av kolecystokinin i kroppen gör att en läkare kan se om gallblåsan och matsmältningskanalen fungerar som de borde vara. Om gallblåsan inte svarar kan det indikera att patienten har ett problem och att ytterligare diagnostiska tester kan behövas. Innan detta test utför en läkare kommer en patientintervju att se till att det är säkert och lämpligt.