Vad är en jobbbutik?
En jobbbutik är en typ av tillverkare som specialiserar sig på korta, anpassade beställningar. Jobbbutiker tillverkar ofta metalldelar eller tillverkar anpassad utrustning och kan också vara involverade i utformningen av delar. De vet ofta inte när de förväntar sig kundorder, och olika kundorder kan kräva samma utrustning. Schemaläggning och hantering av jobbproduktionsuppgifter för att optimera ledtid är vanligtvis komplicerad och algoritmer skapas för att hjälpa processen.
Tidigare hade jobbbutiker ofta varit små till medelstora organisationer. Detta förändras eftersom många kunder i allt högre grad efterfrågar anpassade produkter. Tillverkare som omfattar tillverkningsprocesser efter beställning och samtidigt upprätthåller rimliga ledtider kan förbättra kundnöjdheten.
Artiklarna som produceras av jobbbutiker är vanligtvis designade specifikt för en viss kund. I vissa fall kommer tillverkningsprocessen att inkludera konstruktion av delen enligt kundens specifikationer. Butiken måste bestämma vilka maskiner och funktioner som kommer att användas samt verktyget som krävs för att skapa delen. Ibland kan butiken rekommendera att delen är tillverkad av specifika material. Många uppgifter inom en jobbbutik kräver kvalificerade metallarbetare och ingenjörer.
Kundbeställningar dirigeras ofta genom samma butiksgolvmaskiner och operationer, till exempel slipning, hålning och jigg-tråkig. Maskinerna kräver vanligtvis en unik uppsättning för varje kundbeställning. Maskininställningar mellan order kan ta betydande tid och jobb är idealiskt planerade för att reducera inställningstiden.
Råmaterial som används vid tillverkning av delar kan vara dyra. Jobbbutiken kan välja att beställa dessa material vid behov snarare än att hålla dem i lager. Även om denna praxis minskar lagerkostnaderna kan det öka ledtiden. Jobbbutiker lagrar vanligtvis inte färdigvaror om inte kunden har gjort särskilda arrangemang.
Jobbbutiker kan schemalägga jobb baserat på schemaläggarens upplevelse och sunt förnuft. Kalkylprogram kan också användas. Specifika planeringsprogram är också vanliga, särskilt i större butiker. Dessa kan vara fristående applikationer eller del av större företagskrav (ERP) -applikationer.
Schemaläggningsarbete i en jobbutik är komplicerat, och denna komplexitet har lett till en algoritm som kallas job-shop-problemet, vilket kan vara en del av schemaläggningsberäkningarna som ingår i kalkylblad och applikationer. Jobb-butiksproblemet beaktar faktorer som antalet jobb, de operationer som varje jobb kräver, ett bestämt antal maskiner som utför en operation åt gången och tiden varje operation tar. Målet är att minska den totala ledtiden.