Vad är de olika Bruschetta -toppningarna?

Olika Bruschetta -toppings kan inkludera nästan allt som kan förberedas och serveras ovanpå rostade brödskivor. Traditionella toppings är ofta tomatbaserade: dessa är tillverkade med tärningar tomater som kombineras med olika örter och kryddor, såsom basilika, salt och peppar. Det finns också många bruschetta toppings som kan framställas runt en annan ingrediens, till exempel olika typer av fisk, grönsaker och ostar som är smulda eller strimlade. Även söta ingredienser kan användas för bruschetta, såsom tärnad färsk frukt, så länge de lätt kan serveras på skivor av rostat bröd.

bruschetta avser helt enkelt skivor av rostat bröd som gnuggas med bitar av vitlök och sedan drizzed med olivolja. Det är den enklaste och mest grundläggande av möjliga Bruschetta toppings, även om det serveras med ett brett utbud av möjliga alternativ på brödet. Den traditionella metoden för att servera skålen inkluderar tomat som är tärnad och får rinna utinnan du blandas med andra ingredienser. Olika örter och smaksättning kan inkluderas i detta, även om ingredienser som basilika och timjan är ganska vanliga liksom tärnad vitlök och malet lök.

Utöver detta mycket grundläggande tillvägagångssätt finns det emellertid ett oerhört brett utbud av möjliga alternativ för Bruschetta toppings, beroende på preferenser för någon som gör det. Många olika typer av grönsaker, till exempel, kan användas för att göra denna maträtt. Detta kan inkludera svamp, kronärtskockahjärtor och zucchini, som alla kan serveras rå eller kokas i lite smör eller olivolja. Även olika typer av kött kan användas som bruschetta toppings, såsom markfläsk, ansjovis och andra typer av fisk.

ost kan vara en central ingrediens i vissa Bruschetta -toppings, där den kan serveras på ett antal sätt. En stor skiva mjukost kan placeras över andra ingredienser på en bit avbröd och sedan rostat med det, så att osten smälter. Detta tillvägagångssätt kan också användas med strimlade ostar. Fastare typer av ost kan smulas på bruschetta, ofta blandat med andra ingredienser som tärnade oliver eller svampar.

Det finns till och med söta bruschetta toppings som kan förberedas, eftersom själva brödet är en ganska neutral smak. Färsk frukt, till exempel, kan täras och blandas i en kompote eller chutney och sprids sedan på rostat bröd. Vitlök kan lämnas utanför denna typ av beredning, och andra typer av frukt som fikon och russin fungerar också ganska bra.