Vilka är de olika typerna av skaldjurssallad?
De många salladalternativen som har färsk skaldjur är både olika och unika och kombinerar kvalitetsingredienser som ökar näringskvaliteten på salladen såväl som smaken. Färsk hummer, grillad lax och konserverad tonfisk är vanliga ingredienser i en skaldjurssallad. Vissa skaldjurssallader kan användas som en spridning för smörgåsar, eller fisken eller den andra ingrediensen kan vara mittstycket på skålen som vilar på en hög med sallad och andra lövgröna. Färska örter och kryddor används också för att komplettera smaken på skaldjur, och populära tillägg som lök, majonnäs och ägg är också vanligtvis placerade i recepten.
Den vanligaste skaldjurssalladen, både på grund av dess överkomliga priser jämfört med andra färska och konserverade fiskar, liksom dess smak, är tonfisk sallad. Färsk tonfisk kan seared, grillad, stekas eller bakas och placeras sedan över olika bladgrönsaker som romänssallad, spenat och rucola. Oftare än inte används konserverad tonfisk för att skapa en skaldjur SALad som kan användas som en spridning på bröd som smörgåsar, till och med toppad med smält ost, salt och peppar. Tonfisk salladsmörgås använder ofta hackad lök, majonnäs, hackade pickles eller njutning och hårtkokta ägg som de extra ingredienserna.
färsk lax används ofta i sallad och är en annan populär skaldjurssallad. Lax kan seared, bakas, stekt eller grillas och toppar vanligtvis färska greener. Tomater, krutonger och vinaigrette salladdressing följer ofta en laxsallad och fungerar som komplimanger till själva smaken av själva laxen. Ibland kan tillägget av en annan skaldjur, såsom räkor, också tillsättas och stör vanligtvis inte smaken på laxen. Tillsatsen av olika örter och kryddor, som Tarragon, Dill och Fish Säsong, kan få fram smaken på skålen ännu mer.
färskt och kokt hummerkött är också en populär ingrediens som används i en skaldjurSallad, men inte så populär som tonfisk eller lax på grund av smakpreferenser. Tärnad hummerkött placeras ofta i en bädd av salladblad, med en medföljande krämig förband. Ofta används den enklaste förbandet, majonnäs,; Krämiga förband med olivolja, tung grädde och kryddor kan emellertid också tillsättas. Hummerkött kan också ersätta konserverad tonfisk i en tonfisksallad, skapa en spridning som är lämplig för smörgåsar, eller en som kan användas på kex som ett mellanmål eller aptitretare.