Vad är en hummerfestival?
En hummerfestival är ett evenemang som organiseras för att fira djuret och maten som kallas hummer. Dessa händelser är vanligast i Maine eller Coastal South California. Ibland kan en hummerfestival fokuseras på att fira hummerindustrin, och ibland handlar det främst om hummerrelaterad mat. En hummerfestival är vanligtvis stor och åtföljs ofta av ett karneval och har ofta hummer-tema evenemang inklusive tävlingar, skärmar och utmärkelsesceremonier. På en hummerfestival visar livsmedelsförsäljare och hummerförsäljare ofta olika sätt att laga mat med hummer.
Med ett hårt skal på utsidan och mjukt kött inuti är hummer mycket som rejäl havsbuggar. En hummer är en kräftdjur som bor längst ner i en vattenmassa, rensande mat som musslor och döda fiskar. Vanligtvis finns i steniga områden, hummeren fångas med fällor med bete i dem. Makrill, tonfisk och lax är de vanligaste typerna av bete som används för att fånga hummer. Köttet av en lobstER är rik på många näringsämnen, men kan innehålla skadliga föroreningar om vattnet i vilket det växte inte var rent.
hummer är känd som en lyxrätt när den beställs kokta färskt från en levande hummerbehållare, men den visas också i ett stort antal andra rätter och matvaror. Vanliga sätt att förbereda hummer inkluderar ångning, bakning och pannmatlagning eller sautering av hummer. Även om det är mest känt som serveras i hela sin form, skal och allt, används hummer i många typer av rätter, inklusive oväntade rätter som soppor, grytor och pizzor. De vanligaste smakerna som används med hummer är smör, vitlök och citron. Tarron, timjan och dill visas vanligtvis på hummerrätter på restauranger.
Många roliga livsmedelscentriska festivaler finns över hela världen för att fira regionala favoritmat och viktiga regionala livsmedelsindustrier. Hummerfestivalen är bara en av många typer av festivaler skapade till Honor matlagning med skaldjur. Andra typer av skaldjursfestivaler inkluderar skaldjursfestivaler som firar ostron och musslor och festivaler för olika typer av fisk. Festivaler är inte begränsade till skaldjur, eftersom nästan alla livsmedel som människor använder har en festival någonstans som firar den.