Vad är ett papayaträd?
Ett papayaträd är ett fruktbärande träd som finns i tropiska och subtropiska klimatzoner. Även om det ursprungligen är infödd i Mexiko, odlas detta träd nu i hela Florida, Hawaii och Centralamerika. Den kan nå höjder på så mycket som 33 fot (10 m) och har en hög, enkel stam. Papayaträdet producerar stora, söta frukter som konsumeras över hela världen och också används i kosmetika och folkläkemedel. Dessa frukter kallas traditionellt papayor eller tassar, men kan också hänvisas till av valfritt antal lokala och regionala namn beroende på land.
Det finns tre grundläggande typer av papayaträd, och att förstå dessa typer är avgörande för en framgångsrik skörd. Papaya -träd kan vara manliga, kvinnliga eller hermafroditiska, vilket innebär att de innehåller både manliga och kvinnliga komponenter. Endast de kvinnliga och hermafroditiska träden kan producera frukt. Hermafroditiska sorter kan självpollinerande, medan manliga eller kvinnliga träd måste pollineras via fåglar, butterflies eller andra insekter. Manliga och kvinnliga arter måste planteras i relativt nära närhet för att säkerställa korrekt pollinering.
papayaträd trivs i varma klimatzoner och föredrar ett temperaturintervall på 70 till 90 grader F (21 till 32 grader C). De kan inte tolerera frysningstemperaturer, men kan också skadas av temperaturer som överskrider det föredragna intervallet. Papayaträdet är mycket mottagligt för vindskador, särskilt när det laddas med tung frukt. Det kräver ofta vattning, liksom adekvat dränering och full exponering. Dessa träd bör planteras 10 till 20 fot (3 till 6 m) från varandra för att säkerställa att de har tillräckligt med utrymme att sprida ut.
Papayaträdet består av en hög enstaka stam, med mycket stora blad som växer i ett spiralmönster runt stammen. De kräver i allmänhet cirka tre år för att nå mognad och börja producera frukt. Dessa frukt växer i kluster medhin de stora skyddande bladen i trädet.
papayas eller Pawpaws kan växa till cirka 35 cm (35 cm) och har en klockformad profil. De börjar grönt och ändras sedan till gult när de mognar. Fruktens hud är tuff och läderig, medan köttet inuti om det är söt och gyllene som en mango. Ett mycket stort kluster av frön ligger i mitten av köttet, även om dessa frön i allmänhet inte äts. Papaya kan konsumeras rå som många andra frukter, eller kan kokas i grytor eller andra rätter.