Vad är en potatismasher?

En potatismaskare är en handhållen enhet som används för mashing kokta potatis. De flesta av dessa mashers har ett handtag fäst vid tråd, som kan böjas i en vågdesign längst ner. Andra kan ha en platt, rund botten med flera små hål som potatisen tvingas igenom när de mosas. Vissa potatismashers är gjorda av plast, medan andra är gjorda av olika typer av metall.

Den praktiska handlingen som är möjlig med en potatismasher tenderar att göra det mycket enkelt för en person att få sina potatis till den exakta konsistensen de föredrar. Elektriska enheter som blandare eller blandare rekommenderas normalt för att göra krämade potatis snarare än mosade. Både metall- och plastpotatismashers tenderar att fungera bra, men metall kommer troligen att hålla längre än plast. Oavsett alla elektriska apparater som har placerats på marknaden under åren för att förenkla potatismos kommer det förmodligen alltid att finnas ett behov av den grundläggande potatismaskaren. Om en person inte har en potatisMasher till hands är det möjligt att tillräckligt mosa potatis med bara en gaffel.

potatismashers har många andra användningsområden förutom att helt enkelt mashing potatis. Det finns en mängd andra kokta livsmedel som de också är effektiva vid mashing, till exempel de flesta frukter och grönsaker. Kokta äpplen kan mosas ner i äpplesås, och bönor kan göras till refried bönor tack vare potatismasher. Vissa människor använder till och med sina potatismashers utanför köket. Typen med vågdesignen tenderar att fungera bra som ett trädgårdsverktyg också.

För att få bästa resultat med en potatismasher är det en bra idé att laga en potatis i minst 30 minuter i ugnen. Tillagningstiden är vanligtvis mycket snabbare i en mikrovågsugn; Mikrovågade potatis kokar vanligtvis på cirka åtta till 10 minuter. Potatis som är underkokt är i allmänhet mycket svåra att mosa, så att få rätt mängd ömhet är mycket jagMortant för att få bra resultat med en potatismasher.

I historien går verktyg för att masha mat tillbaka till forntida egyptiska tider. Under sina utforskningar av gravar har arkeologer upptäckt rester av verktyg som troligen använts för att mosa mat. Egypterna använde troligen sina mashers för sådana saker som grönsaker och spannmål snarare än potatis, den senare som de troligen inte hade någon kunskap.