Hvad er en kartoffelmaser?

En kartoffelmasher er en håndholdt enhed, der bruges til mosning af kogte kartofler. De fleste af disse mashere har et håndtag fastgjort til tråd, som kan bøjes i et bølgedesign i bunden. Andre kan have en flad, rundbund med flere små huller, som kartoflerne tvinges igennem, når de moses. Nogle kartoffelmashere er lavet af plast, mens andre er lavet af forskellige typer metal.

Den praktiske handling, der er mulig med en kartoffelmaser, har en tendens til at gøre det meget let for en person at få deres kartofler til den nøjagtige konsistens, de foretrækker. Elektriske enheder som mixere eller blendere anbefales normalt til fremstilling af cremede kartofler snarere end moset. Både metal- og plastik kartoffelmashere har en tendens til at fungere godt, men metal vil sandsynligvis vare længere end plast. Uanset alle de elektriske enheder, der er placeret på markedet i årenes løb for at forenkle kartoffelmos, vil der sandsynligvis altid være et behov for den grundlæggende kartoffelmasher. Hvis en person ikke har en kartoffelMasher til rådighed, det er muligt at mos kartofler tilstrækkeligt med bare en gaffel.

kartoffelmaskere har mange andre anvendelser bortset fra blot at mos kartofler. Der er en række andre kogte fødevarer, som de også er effektive til mosning, såsom de fleste frugter og grøntsager. Kogte æbler kan moses ned i æble sauce, og bønner kan gøres til refried bønner takket være kartoffelmaseren. Nogle mennesker bruger endda deres kartoffelmashere uden for køkkenet. Typen med bølgedesignet har også en tendens til at fungere godt som et havearbejdeværktøj.

For at få de bedste resultater med en kartoffelmaser er det en god ide at tilberede en kartoffel i mindst 30 minutter i ovnen. Tilberedningstiden er typisk meget hurtigere i en mikrobølgeovn; Mikrobølgede kartofler koger normalt på cirka otte til 10 minutter. Kartofler, der er underkokt, er generelt meget svære at mos, så det er meget jeg at få den rigtige mængde ømhedMportant for at få gode resultater med en kartoffelmaser.

I historien går værktøjer til at mose mad tilbage til den gamle egyptiske tid. Under deres udforskning af grave har arkæologer afsløret rester af værktøjer, der sandsynligvis bruges til at mosere mad. Egypterne brugte sandsynligvis deres mashere til sådanne ting som grøntsager og korn snarere end kartofler, hvoraf sidstnævnte sandsynligvis ikke havde nogen viden.