Vad är en irländsk bilbombe?
Inte den mest kända av alla blandade drycker, den irländska bilbomben är en mängd pannmakare som kan göras med ett antal olika typer av öl samt flera olika typer av sprit. Namnet på drinken skapas från föreningen av två faktorer. För det första anses det vara en produkt av irländsk kultur. För det andra tros den faktiska kombinationen skapa en explosiv upplevelse som inte är till skillnad från bilbomberna som används av den provisoriska irländska republikanska armén under kampen i det landet.
Det finns också flera olika namn som vanligtvis är förknippade med den irländska bilbomben. Namnen tenderar alla att vara färgglada och indikerar i vissa fall uppfattningar om konflikten som ofta är förknippad med drinken. Vissa människor vet det som Belfast -bilbomben, medan andra kommer att beställa en IRA -bilbomb. I vissa fall bär drinken det mer neutrala namnet på fredsmakaren.
Det grundläggande irländska bilbombreceptet kräver användning av tre ingredienser. Stout förbättras med hjälp av irländsk grädde och irländsk whisky. Där vissa av variationerna kommer in i bilden beror på de speciella typerna av öl, whisky och krämer för att tillverka drinken. Guinness är ett populärt val för stout- eller ölkomponenten, medan Baileys irländska grädde anses av många vara det enda alternativet för krämdelen av drinken. När det gäller whisky anses Jamesons ofta vara det bästa valet för en autentisk irländsk bilbomb, även om fansen av drycken i USA sannolikt kommer att ersätta Jim Beam eller en liknande whisky som blandningen.
Det finns sätt att klä upp en irländsk bilbombe för speciella tillfällen. När december rullar runt kan det förberedas med ersättning av pepparmynta schnappar mot irländsk grädde, vilket ger drinken en avgjort vintersemesterkänsla. För presentation till en grupp kan en stor ölkanna användas feller Stout. När det levereras till bordet tappas ett glas whisky i kannan och toppas sedan med den irländska grädden.