Vad är ekologiskt spannmål?

De första fasta matarna som de flesta barn får smak efter en lång diet med mjölk är olika spannmål, från havre och korn till ris och vete. Många föräldrar går ett steg framåt för att säkerställa att bara ett ekologiskt spannmål tar sig till sina barns kroppar. Detta betyder inte bara att kornet odlas utan bekämpningsmedel eller genetiska modifieringar, utan också att det bearbetas med hela näringsrika skal och utan konserveringsmedel eller onaturliga tillsatser.

Ett antal produkter linjer hyllorna och utställer en organisk spannmålskälla. Många uppmanar att deras organiska spannmål är fullkorn och enkelkorn, vilket gör att barn kan få en individuell uppskattning för varje typ av spannmål de kommer att uppleva i många andra permutationer senare i livet. De flesta av dessa spannmål säljs dehydratiserade, med bara varmt vatten som behövs för att göra dem redo att äta.

Om korn odlas med organiskt härledda frön och inga tillsatta kemikalier, kommer det troligtvis att certifieras som sådana påFörpackning av en erkänd jordbruksinstitution. Vissa odlar sina egna organiska korn i trädgården, och sedan klämmer de på kornhuvudena, torkar dem i en vecka och trövar kornhuvuden för att ta bort chaffeln från de värdefulla frönna. Detta kan hända så snart frönna har kommit förbi sina fuktrika perioder och visar svåra att penetrera skal.

För att göra ekologiskt spannmål kan frön torkas, kokas och mosas i en pasta, eller så kan de malas i ett pulver med en matprocessor, kaffekvarn eller murbruk och stöt. Den senare metoden har det mest kulinariska godkännandet. Om frönen malar till en pasta är det för tidigt att göra spannmål; Frönen behöver mer torktid. Att lämna dem att torka i några dagar till eller baka dem vid en låg temperatur i bara en timme eller två kommer att lösa detta problem. Om du gör det kommer det lätt att rostat frön, vilket potentiellt kan leda till en något ökad smak. Denna resUlting pulver kan sedan kokas med lite vatten för att bli näringsbevarade, organiska baby spannmål som havregryn, majsmjöl, grädde av vete och ris spannmål.

Eftersom målet med oorganisk och organisk spannmål övergår barn för att ta fram mat, använder många föräldrar vissa metoder för att göra maten både näringsrik och smakfull. Vissa lägger till ännu mer järn och vitaminer genom att blanda spannmålen med babyformel och sedan gradvis rensa nya frukter, grönsaker, magert kött och kanske en ny krydda ibland. Nya livsmedel bör inte läggas till för snabbt, hälsoexperter rekommenderar, eftersom det ofta tar flera sammanträden för barn att få en uppskattning för smaken av vissa livsmedel.