Jak si mohu vybrat nejlepší italskou školu vaření?

Pokud vize lasagne kapající omáčkou, parní spirálou z minestronu nebo krémové vybuchlé z kanolů způsobí velké vytržení, může být čas hledat italskou školu vaření. Kultura italské kuchyně je jednou z nejdostupnějších, flexibilnějších a přátelštějších a lze ji snadno přistupovat i nováčkový šéfkuchař. Účast na italské škole vaření může být skvělým způsobem, jak zlepšit dovednosti vaření a dokonce začít kariéru v lahodném a vydatném světě italského jídla.

Výběr italské školy vaření bude často založen na dostupnosti, dostupnosti a rozpočtu nad všemi ostatními faktory. Pro ty, kteří mají náhodný zájem, může být moudré absolvovat několik základních kurzů v komunitním centru nebo místní vysoké škole, než se pustí do profesionálně motivovaného kurzu. Většina komunitních vysokých škol, které mají kulinářský program, bude obsahovat nějakou italskou třídu; Pokud nejsou k dispozici žádné, obraťte se na místní obchody s dodávkami vaření, protože mnoho z nich nabízí jednodenní nebo opakovací třídy.

Může být obtížné najít kulinářský institut, který se specializuje pouze na italskou kuchyni, takže buďte připraveni absolvovat třídy v různých regionálních kuchyni a stylech. To může být velmi prospěšné pro kariéru italského šéfkuchaře; Italské jídlo není nic, ne -li otevřené transformaci, a čím více je šéfkuchař vystaven mnoha typům potravin a ingrediencí, tím více může experimentovat s novými zvraty. Pokuste se získat informace o fakultě potenciálních škol vaření. Pokud má konkrétní učitel v italské kuchyni silné zázemí, vezměte si s sebou co nejvíce tříd a nebojte se přistupovat k šéfkuchaři s otázkami o sdílené lásce k italskému jídlu.

Výběr italské školy vaření s profesionálním kurzem bude pravděpodobně poměrně drahý, ale často jsou k dispozici granty, půjčky a další formy výuky. Zeptejte se školního fináleProgram cial pomoci o možných pracovních studiích nebo asistenčních pozicích, jakož i jakékoli vládní nebo nadační pomoci, která může být k dispozici. Pokud je výuka neúnosná, zvažte získání zkušeností tím, že si vezměte práci v italské restauraci, abyste ušetřili peníze na italskou školu vaření. Mnoho odborníků souhlasí s tím, že vzdělávání práce v restauraci je neocenitelné, protože neexistuje žádná náhrada za praktické zkušenosti.

Pokud má rozpočet menší obavy, zvažte, že můžete volbu jít do italské školy vaření, aby inspirovala změnu života. Mnoho z nich naznačuje, že jediným místem, kde se skutečně učí italské vaření, je Itálie a země je určitě plná kulinářských škol. Pokud je možnost k dispozici, silně zvažte přihlášení na některé italské školy i na všechny poblíž. Naučit se vařit těstoviny Primavera obklopené věžemi Říma nebo Green Hills of Toskánsko může být sen, který lze realizovat.